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Llaman a respetar veda de la merluza común durante todo septiembre
"Tres de cada cuatro merluzas capturadas en Chile provienen de la pesca ilegal", lamentó el director nacional del Sernapesca, quien llamó a la ciudadanía a ser responsables con esta veda.
Productos del mar de Chile destacan en una de las mayores ferias supermercadistas del mundo
Son 15 las compañías chilenas que entre el 2 y el 5 de mayo estarán presentes en APAS 2016, evento que reúne a los principales canales de compra de alimentos y bebidas de todo Brasil. Cada año se dan cita alrededor de 70.000 visitantes, generando un monto aproximado de US$3.000 millones en negocios. Además de productos del mar, la oferta nacional incluye fruta y alimentos procesados, frutos secos, vinos, aceites de oliva, entre otros.
Sernac detectó diferencias de casi un 270% en pescados y mariscos
En comparación con la Semana Santa 2015, los productos que más aumentaron sus precios fueron la reineta entera, el congrio negro y los choritos.
[FOTOS] El positivo balance que dejó la feria de Boston
Las empresas presentes en el Pabellón de Chile constataron la imagen positiva que tiene la industria salmonicultora nacional y aprovecharon de asegurar que continuarán abasteciendo al mercado externo, pese a las circunstancias actuales que la afectan.
Exportadores de mejillón chileno buscan consolidarse en el mercado chino
Al comparar enero-septiembre de 2014 con igual periodo de 2015 los retornos por exportaciones han crecido en un 813%, mientras que las empresas que envían este producto al gigante asiático se han triplicado en el último año.
Campaña «Salmón de Chile»: Un exitoso caso de asociatividad
Brasil representa en la actualidad un 22% de las exportaciones de salmón Atlántico y, según la representante de la marca sectorial "Salmón de Chile", el crecimiento desde 2012, año en que se inició la campaña, es de 55% en términos de toneladas y de un 69% en retornos. Mientras que el segmento de productos de valor agregado se ha expandido en un 76% en volumen y 84% en valor durante el mismo lapso.
La Araucanía: Fiscalizan centros de consumo de productos del mar en Pucón y Villarrica
Las acciones se enmarcan en procedimientos programados y coordinados semanalmente por el Comité Regional de Fiscalización del Sernapesca.
Experto destaca importancia de profundizar conocimientos sobre el mercado brasileño
AQUA pudo conversar con el socio de AKSP, Jorge Wurth, quien destacó que Brasil es un mercado que continúa representando un gran potencial.
Región Metropolitana: Sernac detectó diferencias de hasta 224% en pescados y 180% en mariscos
Al comparar los precios del conjunto de productos del mar, entre el periodo de 2014-2015, existe un alza de 3,2%, inferior al IPC de febrero de 2014 a febrero de este año que alcanzó el 4,9%.
Ruta Asia: Productos del mar son protagonistas en “Sabores de Chile” en Shanghái
Más de 400 reuniones de negocios entre exportadores chilenos del sector agroalimentos e importadores de China se realizaron en la última edición de “Sabores de Chile” Ruta Asia. La cena de cierre estuvo a cargo del chef nacional Tomás Olivera.
