Consciente de la importancia de este mercado para las empresas chilenas, por cuarto año consecutivo Chile inició esta semana una nueva participación en la Feria APAS, la principal actividad del poder supermercadista de todo Brasil. Los 150 metros cuadrados del pabellón nacional están albergando a las 15 empresas chilenas que son parte de este evento, quienes buscan seguir consolidando al país como uno de los principales abastecedores de alimentos y bebidas para el gigante sudamericano.
Chile se ha convertido en el principal proveedor en varios sectores, como vinos y productos del mar para el mercado brasileño. Desde 2009 lidera el ranking de este último, alcanzando el año pasado el 43% de participación del mercado. Similar comportamiento ha tenido el vino, en que ha conseguido el primer lugar en los últimos diez años; en 2015 llegó al 37% del mercado de importados.
En 2015 también fue el año de consolidación de los frutos secos. El 24% del total de lo importado por Brasil tuvo origen chileno, en que destacó el envío de almendras, que crecieron 157%, y convirtiéndose en el principal destino chileno de esta variedad.
«La oferta de alimentos chilenos en Brasil goza de un gran prestigio, dada la calidad de sus productos. El desafío está en seguir identificando nuevas oportunidades que nos permitan expandir esta presencia en todo el mercado brasileño. Estar en APAS apunta precisamente a esto, que nuestros empresarios tengan la posibilidad de reunirse con el mayor poder de compra de alimentos de diferentes Estados de Brasil y descentralizar nuestra presencia. Es una acción que complementa el trabajo que venimos desarrollando con nuestras cuatro marcas sectoriales del sector alimentos», expresó Óscar Páez, agregado comercial de Chile en Sao Paulo, Brasil.
La importancia de APAS radica en que atrae a empresarios y ejecutivos de la totalidad de los estados de Brasil y de otros países interesados en conocer los últimos lanzamientos en el sector de alimentos y bebidas. En la feria están presentes todos los canales de compra de alimentos; distribuidores, proveedores y supermercadistas, así como miembros de la prensa especializada y consumidores.
La delegación nacional está compuesta por empresas de aceite de oliva, vinos, frutos secos y deshidratados, salmones, entre otros. Del total, cerca del 80% son de regiones, en la que destaca la Del Maule, con cuatro empresas, o la de Los Lagos, con tres representantes. En el grupo de las firmas chilenas participan también tres pymes exportadoras, que buscan en Brasil expandir sus negocios.
Brasil sigue siendo el principal socio comercial de Chile en América Latina; es el mercado más importante de la región para las exportaciones, alcanzando en 2015 los US$3.110 millones, en que los bienes —sin considerar el cobre— representaron el 54% del total de los envíos.
Es una economía de más de 190 millones de consumidores. Representa un tercio (36%) del PIB de América Latina, así como 7,5 veces la de Chile. Pese a la desaceleración de Brasil en el último año, la economía brasileña registra un crecimiento promedio anual de 1,1% desde 2010 hasta ahora.