trucha
+INFORMACIÓN
Delegación de Salmofood participa en la conferencia Aquaculture 2019
La instancia reúne a productores de especies hidrobiológicas como trucha, tilapia y camarones.
Sady Delgado asumirá la gerencia general de la «nueva» AquaChile
AquaChile integrada será el segundo actor en la industria mundial del salmón.
Australis detalla sus resultados financieros del 2018
"Se destacan excelentes resultados en factores de conversión en los centros cosechados en comparación a la industria", es uno de los hitos.
En dos semanas Agrosuper tomará el control completo de AquaChile
El 21 de marzo se cierra el plazo para que los accionistas que faltan se desprendan de sus títulos.
Certificación: En Holanda se realizó reunión tripartita de ASC
Control Union fue una de las certificadoras que estuvo presente en la cita.
Este año: Perú superaría las 110.000 toneladas de producción acuícola
"Será influenciado por la mayor disponibilidad de materia prima y el incremento en la demanda", expresó el ministro de la Producción.
Especie gourmet del sur de Chile: Descifran la influencia de parásitos en comportamiento del puye
Investigadores de la Facultad de Ciencias de la UCSC estudian los efectos de parásitos en peces nativos, específicamente en la modificación de su conducta para hacerlos más susceptibles a la depredación por aves.
Exportaciones acuícolas de Perú crecen un 26% en volumen y 10% en retornos
En la última década, la demanda mundial por productos acuícolas peruanos reportó una tasa de crecimiento anual promedio de 12%.
[EN-ES] «Cuotas de producción»: Subpesca responde a salmonicultoras
"Establecer un limitante de la producción sin justificación legal no es acorde con la economía y al sistema legal de Chile", argumenta Invermar.
En Trupán: Capacitan a los cocineros de la Fiesta de la Trucha
Se enseñaron técnicas de manipulación de alimentos y preparaciones de platos como arrollado, carpacho y ceviche de trucha.