UST
+INFORMACIÓN
[EN-ES] Determinan que el mejillón chileno está «Epidemiológicamente Sano»
Uno de los resultados más significativos de esta investigación dice relación con que no se registró presencia de Marteilia sp. en poblaciones de mejillón cultivado o de bancos naturales.
En Chiloé: Abordan la diversificación y valor agregado de las algas
Las algas constituyen un factor de identidad para Chiloé y podrían ser un vehículo de desarrollo para las comunidades locales.
Pese a vedas: Captura ilegal y comercio clandestino impiden recuperación del loco
La extracción de loco está prohibida en zonas marítimas de libre acceso desde 2012 y lo seguirá hasta 2022. Se cree que la actividad ilícita obtiene el equivalente a entre 25% y 40% del desembarque permitido.
Analizan la labor acuícola-pesquera del Gobierno de Michelle Bachelet
Los principales proyectos de Bachelet se volcaron a promover una actividad pesquera y de acuicultura sustentable, combatir la pesca ilegal, adaptación al cambio climático y promoción del consumo de productos del mar.
Buscan darle sello de origen a los ostiones de la región de Coquimbo
Mediante un proyecto financiado por el Gobierno Regional de Coquimbo, la UST pretende aumentar el valor comercial del producto costero, además de posibilitar el ingreso a mercados específicos.
Iniciativas regionales buscan recuperar conchas de mariscos y darles valor agregado
Uno de los proyectos está ligado al centro de investigación e innovación para el cambio climático de la Universidad Santo Tomás en La Serena, que busca promover la utilización de este biomaterial, con el cual los moluscos construyen sus conchas o exoesqueletos, como materia prima para elaborar innovaciones tecnológicas sustentables.
Evalúan el estado sanitario de los mitílidos
Estudio, realizado por el Centro Acuícola y Pesquero de Investigación Aplicada (CAPIA), de la Universidad Santo Tomás Puerto Montt en conjunto con la Universidad Católica del Norte (UCN), busca contribuir a la proyección de este patrimonio acuícola nacional.
Dan a conocer oportunidades de las algas para consumo humano
El director regional de Corfo enfatizó que hay enormes oportunidades para las algas chilenas, principalmente, en el mercado asiático que se espera siga aumentando su demanda de estos productos.
Proyecto fomenta el uso de las conchas de mariscos como biomaterial
La iniciativa del CiiCC-UST promueve la utilización del biomaterial con el cual los moluscos construyen sus conchas o exoesqueletos, como materia prima para elaborar innovaciones tecnológicas sustentables.
Experta gastronómica de Rusia muestra su interés por el salmón chileno
La especialista en cocina y presentadora de televisión rusa, Olga Baklanova, eligió nuestro país como destino de vacaciones junto a su esposo, y a través de ProChile realizaron las gestiones para conocer parte de la producción salmonicultora.
