producción animal

Maryn McKenna hablando sobre la resistencia a los antibióticos y su uso en la producción animal

En Congreso del Futuro: Alertan sobre el uso de antibióticos en salmonicultura

“La resistencia es un proceso biológico inevitable, pero nosotros somos responsables de haberla acelerado. Lo hicimos al despilfarrar antibióticos con una negligencia que ahora parece impactante”, enfatiza la periodista y escritora estadounidense Maryn McKenna, quien expuso en el Congreso del Futuro en Rancagua acerca de la utilización de los antimicrobianos en la producción global de proteínas, entre estas el salmón.

Con una masiva asistencia de público, que superó las setecientas personas, se desarrolló esta semana la versión 2018 del Congreso del Futuro en […]

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Centro de cultivo (Foto: Archivo SalmonChile)

SalmonChile no descarta nuevas fusiones

El timonel del gremio dijo -entre otras cosas- que se deben realizar cambios normativos para luego liberar la entrega de concesiones en Magallanes.

(Diario Financiero) Alinear a los distintos actores de la industria salmonicultora, reposicionarla a nivel internacional y eliminar el uso de […]

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