Una significativa caída registró la actividad mitilicultora en la región de Los Lagos durante diciembre de 2025, de acuerdo con el Boletín de Mitílidos N°30 publicado por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE).
Según el informe, la cosecha de choritos (Mytilus chilensis) alcanzó 18.725 toneladas en el último mes del año, lo que representa una disminución interanual de 46,1%, equivalente a 15.995 toneladas menos en comparación con diciembre de 2024.
En materia de producción en plantas de proceso, el volumen totalizó 6.492 toneladas, registrando una baja de 46,9% en doce meses. La principal línea de elaboración fue Congelado, con 5.892 toneladas (90,8% de participación), seguida por Conserva (380 toneladas) y Enfriado-Refrigerado (220 toneladas), todas con retrocesos interanuales significativos.
Exportaciones retroceden 56,9%
El boletín también evidenció una fuerte contracción en los envíos al exterior. Las exportaciones de choritos sumaron US$ 7,5 millones en diciembre de 2025, lo que implicó una caída de 56,9% respecto al mismo mes del año anterior.
A nivel de destinos, Estados Unidos se mantuvo como el principal mercado, con US$ 2,3 millones y una participación de 30,6%, aunque con una leve baja de 8,5% interanual. Le siguieron España (US$ 0,7 millones, -88,4%) e Italia (US$ 0,6 millones, -72,7%). En conjunto, el resto de los países concentró el 46% de las exportaciones del período.
Calbuco lidera cosecha regional
En el desglose territorial, la comuna de Calbuco encabezó la cosecha regional con 5.202 toneladas, representando el 27,8% del total. Castro ocupó el segundo lugar con 2.377 toneladas (12,7%), mientras que Puqueldón alcanzó 1.915 toneladas (10,2%).
Las cifras del año 2025 son preliminares y consideran exclusivamente la especie Mytilus chilensis, comúnmente conocida como chorito o mejillón chileno, principal recurso mitilicultor de la región.
El informe forma parte del seguimiento estadístico sectorial que realiza el INE en base a información administrativa proveniente del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura y del Servicio Nacional de Aduanas.
Fotografía: Archivo Subpesca.