La Asociación de la Industria del Salmón de Chile A.G. (SalmonChile) reportó que entre enero y mayo de 2015 las cosechas de las tres principales especies salmonídeas que se cultivan en el país -Atlántico, coho y trucha- anotaron un total de 292.258 toneladas (t), cifra inferior en un 10,3% a las 325.682 t de igual lapso del año anterior.
Específicamente, las de salmón Atlántico pasaron desde 238.797 t a 230.365 t (-3,5%); las de coho desde 43.381 t a 35.975 t (-17,1%); y las de trucha desde 43.504 t a 25.918 (-40,4%).
Por regiones, Aysén aportó con un 52,2% de las cosechas totales al quinto mes de 2015, seguida por Los Lagos (42,4%), Magallanes (5,1%) y Los Ríos (0,3%).
Cabe precisar que en términos de volumen (i.e., biomasa cosechada) las cifras de SalmonChile durante 2014 alcanzaron un 90% de representatividad.