El estudio “Do Chilean imports lead prices in the EU mussel market”, de los Investigadores de la línea «Sustentabilidad Socieconómica» del Centro Interdisciplinario para la Investigación Acuícola (Incar), y Académicos de la Universidad de Concepción, Dr. Leonardo Salazar y Dr. Jorge Dresdner, obtuvo el premio al Mejor Paper del Año publicado en el journal “Aquaculture Economics and Management”.
La investigación de los académicos publicado en la prestigiosa revista reveló que los mejillones importados de Chile afectan la fijación de precios en todo el mercado de importación de mejillones procesados de la Unión Europea, independientemente de las diferencias en el tipo de producto entre España y los mercados francés e italiano.
“Estimamos un modelo de vector autorregresivo cointegrado (CVAR) para los mercados de importación de mejillón de Francia, Italia y España y probamos el liderazgo de precios. Los resultados indican que los precios de importación de Chile, Bélgica, España, Irlanda, Italia y Holanda se determinan dentro de un mercado totalmente integrado, por lo que los precios son proporcionales en el tiempo”, comentan los investigadores.
“Todos los países siguen el ejemplo de los precios del mejillón chileno en el mercado francés, que en promedio se encuentran entre los más bajos de los principales importadores de este mercado”, explican los Investigadores de Incar, quienes son Académicos de la Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas de la Universidad de Concepción (Facea UdeC).
“Asumimos este premio como un reconocimiento a la investigación aplicada en acuicultura en Chile, sobre todo, en un tema que no había sido anteriormente estudiado (el rol de Chile en el mercado europeo de mejillones), y que esperamos continuar profundizando”, explicó el Dr. Leonardo Salazar.
El premio fue anunciado en el Congreso “Aquaculture America 2024” realizado entre el 18 y 21 de febrero de 2024, en San Antonio, Texas (Estados Unidos).
Fotografía: Centro Incar.