La importación de ovas de salmónidos a Chile acumuló al mes de mayo de 2015 un total de 29,9 millones de unidades. Esto es un 46,5% más que lo registrado a igual fecha de 2014, de acuerdo con el último Informe Sectorial de Pesca y Acuicultura elaborado por la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca).
De ese total, el 26,2% corresponde a trucha arcoíris y el 73,8% restante a salmón Atlántico.
Sobre los orígenes de estas ovas, Dinamarca continúa como el principal país proveedor, «y se centra exclusivamente en trucha arcoíris. Islandia complementa la oferta de ovas y se enfoca en salmón Atlántico», detalló la Subpesca.
En relación con la producción interna, la Subpesca detalló que a mayo sumó un total de 243,9 millones, de los cuales el 56,1% corresponde a salmón Atlántico, el 22,4% a trucha arcoíris y el 21,5% a salmón coho.