Según el último Boletín Económico Coyuntural del INE correspondiente al cuarto trimestre de 2022 publicado ayer 27 de marzo, el producto más importante en términos de envíos regionales fue el salmón, totalizando USD $1.626,5 y consignando un incremento de 17,7% en comparación a igual trimestre del año 2021, lo que significó un diferencia positiva de USD $244,6.
Durante el cuarto trimestre, las exportaciones regionales mostraron un aumento interanual de 18,0% y del total exportado por la región, 86,2% correspondió a exportación de salmón, mientras que el restante 13,8% procedió de diversas ramas económicas de los sectores industria, silvoagropecuario y pesca.
En cuanto al desembarque pesquero este alcanzó 277.806 toneladas en la región de Los Lagos durante el periodo de análisis, mostrando un ascenso interanual de 13,7%, explicado principalmente por una mayor cosecha de centros de cultivo (20,6%), destacando el alza en la producción de chorito y salmón del atlántico
En lo que se refiere al desembarque artesanal, se alcanzó un total de 29.586 toneladas, significando una disminución interanual de 23,1%, que se tradujo en 8.885 toneladas menos desembarcadas. En relación al trimestre inmediatamente anterior, el desembarque artesanal registró un incremento de 54,5%, equivalente a 10.442 toneladas.
Por su parte, el desembarque industrial registró un desembarque de 29 toneladas.
Cosechas regionales
Las cosechas regionales en centros de cultivo alcanzaron 248.191 toneladas, que representaron el 89,3% del desembarque pesquero regional. Al comparar la producción de centros de cultivo con el mismo periodo de 2021 se registró un crecimiento de 20,6%, equivalente a 42.363 toneladas. Respecto al trimestre precedente, las cosechas experimentaron un alza de 16,3%
En este contexto, el recurso salmón plateado o coho anotó 77.542 toneladas, cifra equivalente al 31,2% de las cosechas de la región. Interanualmente, esta especie registró una baja de 6,4%, equivalente a 5.265 toneladas.
El chorito fue la segunda especie de mayor presencia en las cosechas, registrando 73.706 toneladas, equivalentes a 29,7% del total y en términos de variación interanual, anotó un aumento de 31,2% que fue equivalente a 17.540 toneladas adicionales en las cosechas de esta especie.
La tercera especie de mayor participación en centros de cultivo regionales fue el salmón del atlántico con una producción cuantificada en 72.549 toneladas que dio cuenta del 29,2% de las cosechas de la región. Respecto a lo registrado en igual periodo del año anterior, el nivel cosechado de la especie durante este trimestre se incrementó en 28,2%, igual a 15.941 toneladas.
A continuación se situó la trucha arcoíris, con una producción de 17.298 toneladas, presentando un alza interanual de 258,1%, equivalente a 12.467 toneladas.
En tanto, las demás especies cultivadas correspondieron al 2,9% de las cosechas y anotaron un aumento de 31,0% interanual.
Países o territorios de destino
En relación a los países o territorios de destino, las exportaciones de la salmonicultura se distribuyeron en mayor proporción a Estados Unidos, mercado que participó de 34,7% del total, anotando USD $563,6.
Respecto a igual periodo de 2021 los envíos a este país registraron un crecimiento de 7,7%, equivalente a USD $40,3. Comparado con el trimestre precedente, este mercado de destino marcó un descenso de 3,9% en el valor enviado.
En el segundo lugar se ubicó Japón en la exportación del salmón con USD $487,2 equivalentes a 30,0% del total. Respecto a igual periodo del año anterior, los envíos hacia este destino mostraron un incremento de 24,5%, equivalente a USD $95,9. En cuanto al tercer trimestre de 2022, el valor exportado a este mercado anotó un alza de 170,4%, igual a USD $307,0.
Por su parte, Brasil participó de 7,2% del total exportado en salmones, anotando USD $117,7 y un aumento de 3,5% interanual, diferencia positiva que alcanzó USD $4,0. Respecto al trimestre anterior, el valor de los envíos a esta nación se expandió 28,5%, equivalente a USD $26,1.
El cuarto mercado más importante en este periodo fue Rusia que alcanzó USD $110,6 en exportaciones. Este valor significó un crecimiento de 1,5%, equivalente a USD $1,6 respecto a igual período del año 2021. Al comparar con el trimestre anterior, los envíos a este país mostraron un aumento de 11,1%, igual a USD $11,1.
Fotografías: INE Los Lagos y B2B Media Group