por Jocelyn Vargas | Abr 13, 2023 | Negocios e Industria
Apoyar el desarrollo integral y sostenible de la mitilicultura es la finalidad de la Mesa de Fomento del Programa Estratégico Regional de la Industria Mitilicultura, de Corfo Los Lagos, que sesionó por primera vez este 2023 con representantes de servicios públicos.
A la reunión de trabajo participaron la Secretaria Regional Ministerial de Economía, la Corporación de Fomento de la Producción (Corfo), Servicio de Cooperación Técnica (Sercotec), el Servicio Nacional de Capacitación y Empleo (Sence), el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca),el Instituto de Fomento Pesquero (Ifop), Instituto Nacional de Desarrollo Sustentable de la Pesca Artesanal y de la Acuicultura de Pequeña Escala, (Indespa) y Fundación Chinquihue.
El seremi de Economía Luis Cárdenas destacó la participación de toda la institucionalidad pública en la mesa. “Es relevante a la hora de definir la hoja de ruta que necesitamos para el sector mitilicultor y esto, nos permite también conocer toda la propuesta de los servicios públicos y trabajar de manera articulada para avanzar hacia una acuicultura en general sostenible y por tanto, que pueda llegar a todos los sectores de nuestra región”, sostuvo.
Este importante sector productivo, que está establecida principalmente en la región de Los Lagos y que en las últimas dos décadas ha presentando un importante crecimiento en volumen de producción tiene aún que trabajar en la disminución de brechas en toda su cadena productiva, así, lo manifestó el director de Corfo Los Lagos Gabriel Pérez. “Articular el sector público es un desafío en sí mismo, y estas instancias enriquecen mucho las posibilidades de llevar adelante acciones que justamente, de manera articulada, permitan abordar los desafíos y brechas que enfrentan los sectores productivos, en este caso la mitilicultura», aseveró.
Y agregó que “de esta manera articulamos el sector público, que fue el foco de la reunión para ver cómo ponemos todas estas capacidades y recursos al servicio de lo que son las brechas y desafíos que enfrentan la acuicultura para aumentar su productividad y competitividad”, aseveró el director de Corfo Los Lagos.
Otros de los temas abordados en la reunión estuvo relacionado con los diferentes fondos, convocatorias e instrumentos públicos con los cuales se puede potenciar el trabajo articulado y el apoyo a los mitilicultores, desde los captadores de semillas hasta los exportadores de choritos o mejillón chileno.
Por su parte, el director de Sernapesca(S) Branny Montecinos afirmó que es fundamental la articulación pública-privada “sobre todo para nosotros como institución pública estar participando como parte de la cartera de economía en todo lo que es el fomento de las actividades productivas y por supuesto, en la región, ya que la mitilicultura es uno de los sectores de la acuicultura más importante, donde participan una gran cantidad de personas que viven de esta actividad y para nosotros su sustentabilidad, su actividad comercial, que realizan es muy importante no solamente para progresar como región sino también lo importante que es para la exportación de nuestro país a nivel nacional y global”, manifestó.
A la articulación con los servicios públicos se sumará el trabajo que se efectuará con el sector privado, según informó el gerente del Programa Estratégico de la Industria de la Mitilicultura, Javier Aros, para potenciar a cada uno de los integrantes de esta importante cadena productiva en una nuevas jornadas de trabajo de la mesa.
Cifras
Este nivel productivo sitúa hoy a Chile como el segundo productor mundial de mejillones y el principal exportador mundial de este producto. De acuerdo a los registros de 2021, los principales mercados compradores fueron España, Rusia, Estados Unidos, Francia, Italia, Thailandia y Reino Unido los cuales concentran más del 65% de los envíos.
Por su parte, tejido industrial de este sector lo componen 620 empresas, de las cuales un 89% son micros y pequeñas y un 11% son grandes y medianas empresas, que gestionan un total de 1.115 concesiones de acuicultura autorizadas para la producción de mitílidos, equivalente a 13.005 Há.
Genera más de 17.000 empleos, equivalente al 4% de los empleos de la región, y un PIB Regional estimado del 7%, lo que es equivalente a todo el aporte del sector silvo agropecuario.
Fotografía: Mejillón de Chile
![[LA + LEÍDA EL MIÉRCOLES] Rodrigo Sarquis: «Una vez más demostramos la capacidad y resiliencia de los equipos para generar valor»](https://www.aqua.cl/wp-content/uploads/2023/04/Rodrigo-Sarquis-2-2-scaled.jpg)
por Jocelyn Vargas | Abr 12, 2023 | Negocios e Industria
Durante el 2022, los ingresos totales de Blumar en el período ascendieron a USD $659.829 millones, con el salmón Atlántico a la cabeza (57%), así detalló la compañía en su Memoria Anual 2022 recientemente publicada.
A continuación, le siguió el salmón Coho que aportó un 3%; mientras que la harina y el aceite de pescado contribuyeron un 19%; el jurel congelado, un 13%; la pesca blanca un 6%; y otros productos un 2%.
Según se reportó en el documento, en el 2022, Salmones Blumar S.A. cosechó 36,2 mil toneladas wfe, de las cuales el 92% corresponden a salmón Atlántico y un 8% corresponden a salmón del Pacifico. Por su parte, la flial Salmones Blumar Magallanes cosechó 20 mil toneladas wfe de salmón Atlántico. En tanto, las ventas acuícolas totalizaron USD $404 millones.
En detalle, las ventas acuícolas corresponden a 36,1 mil toneladas de la región de Magallanes y 19,9 mil toneladas de las regiones de Los Lagos y Aysén. Los principales mercados de destino fueron Estados Unidos, Brasil, Chile y Asia.
Al respecto, el presidente del directorio de Blumar, Rodrigo Sarquis, destacó que «en 2022 los ingresos y el EBITDA de nuestra empresa registraron un crecimiento de +5% y 29%, respectivamente, lo que se tradujo en utilidades de $64 USD millones».
Realzó que «el año pasado, Blumar mostró su capacidad de reponerse de las complejidades que trajo la pandemia para las industrias en las que nos desenvolvemos. Y una vez más demostramos la capacidad y resiliencia de los equipos para generar valor, aprovechando la recuperación del canal de Hoteles, Casinos y Restaurantes (Horeca) en los principales mercados del salmón, lo que nos permitió registrar $404 USD millones de ingresos mediante el segmento acuícola, un 3% más que en 2021».
Por su parte, el gerente general de Blumar, Gerardo Balbontín, expresó que «en términos financieros, los resultados positivos de 2022 nos permitieron retomar la senda de crecimiento sostenido que venía teniendo la empresa, que fue interrumpida por la pandemia que impactó seriamente los mercados mundiales del salmón chileno, debido al cierre total o parcial de los principales canales de venta. La resiliencia de la compañía posibilitó mejorar las condiciones financieras de la empresa, que registró un EBITDA de MUSD $129.075, un 29% superior al resultado del año 2021».
Añadió que «el año pasado estuvo lleno de desafíos para la compañía. Comenzamos experimentando un bloom de algas en Aysén que impactó a tres de nuestros centros y resultó en una pérdida de casi 2 mil toneladas de biomasa, desafiando nuestra capacidad técnica y operativa. Nuevamente, los equipos de Blumar demostraron su capacidad de reacción, activando con eficacia todos los protocolos necesarios, los que nos permitieron evitar que este evento afectara a los ecosistemas aledaños a nuestros centros de cultivo».
Blumar ingresó al negocio del cultivo de salmones en 2006 como parte de una estrategia de diversificación hacia la acuicultura. En la memoria se indica que hoy en día posee 55 concesiones propias, 41 ubicadas en la XI región de Aysén, 1 en la X región de Los Lagos y 13 concesiones en la XII región de Magallanes. Durante 2022, 18 centros de engorda operaron en forma alternada.
La compañía destaca que cada uno de los centros de cultivo está preparado para producir entre 2.000 y 7.000 toneladas por cada ciclo de producción, el cual es de 16 meses promedio para el salmón Atlántico en la XI región y 20 meses en la XII región.
Fotografía: Memoria Anual Blumar 2022
por Jocelyn Vargas | Abr 12, 2023 | Negocios e Industria
El fondo noruego Altor Capital anunció su salida de la propiedad de Nova Austral a través de una comunicación en la Bolsa de Oslo debido a que no está dispuesto a seguir inyectando capital adicional a la empresa, dada la compleja situación actual de la industria. Consultados por medios AQUA, de acuerdo a fuentes cercanas al proceso los actuales tenedores de bonos buscan inyectar nuevos recursos para evitar el cese de operaciones de la empresa.
Lo anterior se da en el contexto en el que el banco noruego DNB, Altor y los tenedores de bonos han negociado las últimas dos semanas un acuerdo que sellaría la salida de Altor, sujeto a la aprobación de un plan de restructuración de la empresa.
El plan de restructuración tiene que ser aprobado por la mayoría de los tenedores de bonos en una junta de bonistas que se llevará a cabo el 25 de abril en la ciudad de Oslo. De ser aprobado, gatillaría la inyección de nuevos recursos frescos a la compañía, con lo cual se evitaría la pérdida de puestos de trabajos directos e indirectos afectando a más de 1.000 familias de la región de Magallanes.
La salida del fondo de inversión noruego Altor Capital, actual controlador de Nova Austral, se enmarca en la compleja situación financiera que atraviesa la salmonera, cuya operación se ha visto fuertemente impactada por las severas sanciones que ha recibido por parte de la autoridad, que incluyen recientemente la revocación de las RCA de tres de sus centros de cultivos y la retención de pagos de la Ley Navarino por casi 7.000 millones de pesos, así como por la incertidumbre para poder completar su proceso de relocalizaciones.
El siguiente acuerdo ha sido liderado por dos fondos de inversión privados chilenos, los cuales posteriormente a la materialización de la reorganización, tendrán que acordar un nuevo gobierno corporativo con un amplio componente local comprometidos con el estricto cumplimiento de la regulación, según indicaron fuentes próximas al proceso.
Fotografía referencial BAP
por Rodrigo Alvarez | Abr 12, 2023 | Proveedores
Hace unos meses terminó la segunda versión de este programa, que comenzó en agosto de 2021, donde Manuel Meza, Ingeniero Civil en Informática y gerente de TI de Skretting Chile, fue mentor para startups y emprendedores de la industria. Sus ganas de participar nacen por el interés de retribuir, desde su experiencia, las oportunidades que el mundo acuícola le ha entregado, principalmente en sus tiempos de trabajo con cuatro empresas; dos relacionadas a tecnología, una en alimentación y la otra en servicios y redes.
Con diez años en Skretting y la experiencia de haber liderado áreas de TI en compañías salmoneras, Meza tiene conocimiento desde ambos lados de la industria; tanto desde la mirada del productor como del proveedor. Esta es una de las principales razones por las cuales decidió participar en el programa, apoyando empresas relacionadas al mundo acuícola: “cuando me enteré de este programa pensé en participar para retribuir a la industria lo que me ha permitido hacer, entregando mis conocimientos y poniendo a disposición la red de contactos que he podido construir durante este tiempo. Uno de los temas en los que pude aportar, fue afinar y potenciar la propuesta de valor, estrategia de roadmap tecnológico y mejorar la presentación del porfolio de servicios y productos.
Durante 2022, el programa contó con 35 mentores de distintas áreas de desarrollo en empresas acuícolas y con 16 pymes relacionadas al sector salmonicultor, quienes trabajaron con altos ejecutivos de la industria para impulsar sus negocios e innovaciones. “Las pymes que participan pasan por un filtro para estar dentro del programa, que considera puntos importantes como, por ejemplo, las necesidades del startup, cuáles son sus dolores y desafíos, qué tipo de asesoría necesita y quiénes son los mentores que tienen esas competencias. Así, como mentor te haces una idea clara de cómo poder apoyarlos directamente, ayudándolos con necesidades concretas”, comenta Meza.
Finalmente, el profesional de TI destaca el valor de la Red de Mentores del Salmón, y hace un llamado a otras empresas y profesionales a sumarse a este tipo de iniciativas que involucran a las empresas acuícolas con la comunidad. “Fue muy satisfactorio poder usar mi experiencia y mis redes de contacto para que las personas que están empezando con sus empresas crezcan en su rubro, conectándolos con otros que pueden ayudar y entregándoles tiempo, estrategia e ideas de desarrollo”.
Fotografía: Skretting
por Jocelyn Vargas | Abr 12, 2023 | Negocios e Industria
El área de Patología Clínica de Pharmaq Analytiq sigue avanzando en un proceso de continua optimización de calidad y ha iniciado el camino para la acreditación ISO17025 de los ensayos de perfil bioquímico completo y electrolitos plasmáticos. Para esta meta, se subscribe durante el año 2022 a la certificación del programa internacional RIQAS (Randox International Quality Assessment Scheme) acreditado por la norma ISO/IEC 17043.
En este proceso que lleva adelante la compañía parte de Zoetis, líder en salud animal, obtuvo el Certificado de Desempeño el cual acredita que cumple con los estándares internacionales para la matriz y la metodología utilizadas por el programa internacional RIQAS.
“Desde el año 2022 empezamos a trabajar en pos de la acreditación del área de Patología Clínica. Dentro de la planificación, estuvo ingresar a un programa de evaluación externo. El programa RIQAS ha sido una herramienta valiosa para nuestra área, ya que nos ha permitido detectar desviaciones, mejorarlas y estandarizar nuestros procesos”, explicó Constanza Imilqueo, encargada de área, Pharmaq Analytiq.
Es más, agrega la especialista de Patología Clínica, “el objetivo de ingresar a este programa es continuar mejorando la calidad analítica de nuestro laboratorio, detectar desviaciones para evaluar e iniciar medidas correctivas y poder comparar con otros métodos analíticos”, puntualizó.
La compañía está fortaleciendo el área de Patología Clínica luego de comenzar con los pasos hacia la acreditación ISO17025 para los ensayos de perfil bioquímico completo y electrolitos plasmáticos. Así, lo aseveró Carlos Lobos, Business Unit Director de Pharmaq Analytiq, quien manifestó el compromiso permanente del laboratorio hacia la excelencia.
“La compañía cuenta con una robusta área de Patología Clínica para apoyar el diagnóstico en salud de peces. Nuestro laboratorio ingresó al programa internacional RIQAS acreditado por ISO/IEC 17043 y que evaluó nuestro desempeño en comparación con otros 3 mil 500 laboratorios a nivel mundial en más de 100 países, obteniendo un certificado de desempeño que acredita cumplir con los estándares internacionales para la matriz y la metodología utilizadas”, puntualizó Lobos.
Fotografía: Pharmaq Analytiq
