Cerca de 35 trabajadores de la salmonicultora Multiexport Foods se reunieron en el Hotel Cabañas del Lago de la ciudad de Puerto Varas, región de Los Lagos, para compartir con los especialistas de Skretting Chile, quienes realizaron un nuevo NUtraining, la primera jornada de capacitación de la productora de alimentos de este año.
En esta ocasión, Marcelo Abarzúa, subgerente comercial; Rodrigo González, product manager de información; Roberto Wehrt, jefe de Asistencia Técnica Agua Mar, y Rodrigo Freyhoffer, asistente técnico de Agua Mar para Multiexport Foods, abordaron aspectos técnicos que impactan en la producción y entregaron interesantes datos sobre nutrición y uso estratégico de dietas, además de revisar los resultados del benchmarking sanitario y de salares de Skretting.
Para el gerente de Farming de Multiexport Foods, Pedro Courard, el NUtraining de Skretting «fue muy interesante y ha ido evolucionando según las necesidades de los clientes. A nosotros nos enriquece mucho entender más sobre manejo de alimentación y buenas prácticas, una asesoría que la Asistencia Técnica nos entrega a través de sus expertos, pero que siempre se puede profundizar a través de estas jornadas y de la comparación entre los centros con mejores resultados, para descubrir cómo podemos mejorar».
En palabras de Fernanda Pino, quien es asistente técnico de Agua Mar de Multiexport Foods, «la jornada estuvo muy provechosa, porque generó discusiones que nos aportan mucho. No siempre tenemos la oportunidad de estar todos reunidos y de poder aclarar dudas, y es súper enriquecedor poder conversar con un proveedor sobre temas técnicos y análisis de resultados productivos».
Para el subgerente comercial de Skretting, Marcelo Abarzúa, estas jornadas tienen por objetivo «apoyar a nuestros clientes en el logro de sus objetivos, generando conversaciones entre los diferentes actores para potenciar la eficiencia del uso del alimento e incorporar las mejores prácticas en sus centros de cultivo. En Skretting estamos trabajando para brindar asesorías personalizadas a la medida de cada uno de nuestros clientes, lo que se ve evidenciado en sus resultados, año tras año», aseguró.