La directora ejecutiva (CEO, por su sigla en inglés) de Skretting, Therese Log Bergjord, realizó una presentación en el marco de la Conferencia Aqkva de este año, en donde entregó el detalle de las 30 empresas de productos del mar más grandes del mundo en términos de volumen de negocios.
En su exposición, que fue citada por SalmonBusiness, comunicó que los dos primeros puestos están en manos japonesas: Maruha Nichiro y Nippon Suisan Kaisha.
La primera de ellas es una empresa de cien años que está muy involucrada en la pesca, pero también registra una considerable comercialización de productos del mar provenientes de la acuicultura, incluido el salmón. En su portafolio, la compañía puede jactarse de haber introducido el cultivo de salmón Atlántico (Salmo salar) en Chile. Su facturación se registró en casi US$7.200 millones.
Por su parte, Nippon Suisan Kaisha, que significa «Compañía Pesquera de Japón», también se dedica de manera importante a comercializar salmónidos, fundamentalmente los cultivados en Chile. Sus ventas totales ascienden a US$5.700 millones.
Thai Union Group, la gigante de los productos del mar del Sudeste Asiático, es especialmente conocida por su venta de atún y camarón tigre negro. Su volumen de negocios, que alcanzó los US$3.800 millones, le permitió superar a Mowi (ex Marine Harvest).
Otra compañía japonesa sigue a Mowi. Se trata de Mitsubishi, que posee el 100% de las acciones de la salmonicultora Cermaq, que también opera en Chile.
Si bien el país sudamericano destaca por su producción acuícola-pesquera, ninguna empresa de capitales nacionales aparece en el listado.
