acuicultura chilena
Salmón y trucha en Chile marcan exportación récord a inicios de 2026
Los envíos acumulados entre enero y febrero alcanzaron US$1.405 millones, con un crecimiento de 10,8% respecto al mismo período de 2025. Estados Unidos, Japón y Brasil se mantienen como los principales mercados de destino.
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Ostras en Chile: Claves para diversificar la acuicultura nacional
El documento analiza las oportunidades y desafíos de la ostricultura en Chile y propone cinco recomendaciones clave para impulsar este cultivo como una alternativa de diversificación productiva en la acuicultura nacional.
Almacenaje y traslado eficiente: Equilibrio permanente en la logística acuícola
Infraestructura, conectividad y coordinación operativa aparecen como factores clave para fortalecer una logística integrada que garantice la calidad del producto desde el centro de cultivo hasta los mercados.
Invitan a empresas acuícolas a participar en rueda de negocios internacional Enexpro Soluciones Globales 2026
La convocatoria busca conectar a proveedores tecnológicos del sector acuícola con compradores e inversionistas internacionales, potenciando la exportación de soluciones desarrolladas en Chile.
Exportaciones de Los Lagos crecen 12,2% en enero impulsadas por el sector acuícola
El salmón, la trucha y los mejillones encabezaron los envíos regionales durante el primer mes del año, consolidando el dinamismo exportador de Los Lagos y su diversificación de mercados.
Acuicultura chilena entrega más de 7 toneladas de alimentos a familias afectadas por incendios del Biobío
Empresas del sector acuícola y organizaciones sociales articularon una red solidaria que permitirá distribuir salmón, choritos y merluza durante dos meses a damnificados y equipos de emergencia en las regiones de Ñuble y Biobío.
Informe reporta desempeño ambiental satisfactorio de la acuicultura chilena
Más del 80% de los centros de cultivo evaluados presentan condiciones ambientales adecuadas.
Los Lagos: Mitilicultura regional enfrenta un escenario desafiante
La cosecha y exportación de choritos en la región de Los Lagos registraron fuertes caídas interanuales en octubre de 2025, según el Boletín de Mitílidos del INE.
Cosecha de moluscos y algas registra descenso a noviembre de 2025
El chorito (Mytilus chilensis) continuó siendo la principal especie cultivada del país. A noviembre de 2025, la cosecha acumulada totalizó 320 mil toneladas, cifra 13,2% inferior a la registrada en el mismo período de 2024.
La serie “Agua Viva” destaca el cultivo de esturiones y la producción de caviar en Chile
El capítulo 5 de la serie documental “Agua Viva” profundiza en el cultivo del esturión y la producción de caviar en Chile, destacando el trabajo de la Universidad de Los Lagos.
Este sábado se estrenará «Agua Viva»: La serie documental sobre la acuicultura en Chile
La serie abordará temas como la tecnología, la sostenibilidad y el sabor de los productos acuícolas, haciendo un recorrido por la industria chilena.
