El primer día se tratarán temas de diversificación de la acuicultura chilena, donde estarán presentes los avances en torno al bacalao de profundidad, corvina, congrio colorado, seriola, erizos y locos.

Se esperan más de 25.000 visitantes, de alrededor de 30 países, durante los cuatro días de exposición.

En la versión pasada estuvieron más de 1.000 empresas representadas y asistieron cerca de 25.000 personas de los cinco continentes.

Representantes de Skretting, Hendrix Genetics y Lucta se refieren a la iniciativa que dará su puntapié inicial este viernes.

La iniciativa responde a los nuevos desafíos y a la necesidad de convocar a los talentos jóvenes de las empresas del rubro, para que sean ellos quienes entreguen su visión de la acuicultura con miras al 2030.

Invermar asegura que ha estado implementando una estrategia productiva sobre la base de dos pilares: el capital humano y la sustentabilidad ambiental.

La instancia contará con ponencias sobre salud de peces y Piscirickettsia salmonis a cargo de destacados investigadores.

El experto en finanzas de la industria alimentaria repasa los principales temas que se han tomado la agenda de la salmonicultura chilena y mundial.

Entre las reflexiones entregadas por Marcelo Soto durante AquaForum, expuso que “la desconfianza de la pesca artesanal se funda en la actitud arrogante con la que se instala la salmonicultura a comienzos de la década de 1980 en la región de Los Lagos».