agregado comercial de Chile
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Chile aumenta sus exportaciones de mejillón
Esta alza ha sido impulsada por un mayor consumo del producto desde Ucrania, Holanda y Rusia. No obstante, actores de la industria mitilicultora afirman estar preocupados por la producción de este año por la marea roja.
Chef Carlo von Mühlenbrock emitirá programa sobre el mejillón chileno
Utilizará el material recabado durante su visita a la región de Los Lagos para estructurar un capítulo de "Carlo Cocina".
[+FOTOS] Conozca a la embajadora del mejillón chileno en Estados Unidos
Vanessa Lauren es una chef y nutricionista ampliamente conocida en los círculos gastronómicos de California y es la embajadora de Patagonia Mussel.
Eduardo Goycoolea: «China será el principal mercado del salmón»
Pero no todo ha sido color de rosas. Durante el último año, el mercado chino para el salmón de cultivo se volvió más complejo con la irrupción del salmón australiano y los anuncios de Noruega de regresar a la batalla.
Destaca el salmón y la centolla: Admiten que rebaja unilateral de aranceles en China afectará envíos de Chile
Timonel de la Direcon, Paulina Nazal, sostuvo que "habrá una aceleración de pérdida de competitividad de nuestros productos", especialmente enfocados en cinco de ellos: salmón, queso, paltas, centolla y vinos.
Incluido el salmón: China rebaja arancel para casi 200 productos importados
Dentro de la categoría de alimentos, aparecen algunos productos que Chile exporta a la potencia asiática, entre los que destacan el salmón Atlántico congelado y las paltas.
[+FOTOS] Exportadores chilenos apuestan por complementar la oferta de alimentos en Argentina
Una masiva delegación empresarial productora de alimentos y bebidas arribó a la ciudad de Buenos Aires esta semana. Una rueda de negocios internacional organizada por el BID y la Expo AlimentAR figuran dentro de las actividades en el país trasandino, que en los últimos años las cifras han reflejado el interés que ha despertado en exportadores nacionales.
[+FOTOS] Salmonicultoras chilenas se consolidan en China
Las compañías de productos del mar de Chile sostuvieron cerca de 30 reuniones diarias, tanto con clientes chinos como del resto del mundo que se dieron cita en Qindao para participar de China Fisheries & Seafood Expo.
Nueva York: Mejillones chilenos son protagonistas en Congreso Internacional de Chefs
Mejillones, vino y pisco han sido los productos nacionales destacados en la 12° edición del evento anual de la revista estadounidense StarChefs.
Productos del mar son clave: Chile y Rusia analizan el futuro de sus relaciones comerciales
Entre las conclusiones alcanzadas por los dos países, surgió la necesidad de contar con un tratado de libre comercio entre Chile y la Unión Económica Euroasiática.