Es organizado por la División de Investigación en Acuicultura del IFOP.

La ejecutiva afirmó que, a diferencia de muchas otras cadenas de suministro de alimentos, la disponibilidad de salmón de cultivo se ha mantenido segura y constante en todo el globo.

Esto, en el marco de la publicación de su reporte 2019.

El ente fiscalizador mantiene actualmente dos programas de certificación orientados a las buenas prácticas en el cultivo de salmónidos.

“Creamos un programa llamado Centros Libres de Uso de Antibióticos, bajo el cual en 2019 otorgamos 54 certificados, que significó un  crecimiento de un 8% en relación con el año anterior”, sostuvo Alicia Gallardo en la cuenta pública de la institución.

En el marco de su segunda fase, el proyecto busca fortalecer la resistencia de los peces frente a SRS a través de selección genética.

La misiva está relacionada con la entrega de bonos por parte del Estado.

El acuerdo suscrito entrega nuevas condiciones a oficiales y tripulantes que desarrollan su trabajo en la flota de Naviera Austral.

Se aplicarán en todos los puertos marítimos, aéreos y terrestres del país.