La adhesión del Consejo del Salmón al programa de reducción de antibióticos del Monterey Bay Aquarium va en línea con las iniciativas que ha impulsado la asociación gremial, donde uno de los ejes centrales de trabajo ha sido avanzar en acciones de sustentabilidad.

El subgerente de Sostenibilidad de Blumar Seafoods, Felipe Hormazábal, relató cómo la compañía ha conseguido importantes logros para una operación más eficiente y sustentable.

La certificación, entregada por Sernapesca, estipula que el centro no usó antimicrobianos.

El año pasado, la GAA recibió un total de 30 solicitudes de 17 países.

“Usar en forma indiscriminada los antimicrobianos es un acto criminal porque se rompe el equilibrio biológico”, ha enfatizado el senador Girardi.

El informe incluye datos, estadísticas y relatos sobre el impacto que tuvo en el medio ambiente y en las comunidades donde opera.

La tenacibaculosis es una enfermedad bacteriana que en menos de dos años se ha transformado en la segunda causa de muerte de salmones cultivados en Chile.

El programa, que comenzó a operar durante el primer trimestre de 2020, fomenta la optimización en el uso de antimicrobianos.

“Sernapesca ha trabajado en mejorar el uso de antimicrobianos en el proceso productivo de la salmonicultura tanto con ajustes del programa sanitario, como con la promoción de buenas prácticas e incentivos para un uso adecuado de estos medicamentos”, dijo Marcela Lara, en entrevista con AQUA.