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+INFORMACIÓN
Comunican avances de la iniciativa que está impulsando el uso de vegetales en dietas de salmónidos
El INIA llevó a cabo una serie de actividades de difusión del PTEC-INVA en la región de Aysén.
Aysén: INIA Tamel Aike realizará Día de Campo y Charlas Técnicas sobre insumos vegetales para dietas de salmónidos
La actividad se enmarca en el Programa Tecnológico de Corfo que busca impulsar, habilitar y desplegar la producción sustentable local de insumos nutricionales de base vegetal para la acuicultura nacional y mundial.
CeTA Alimentos y Fundación Chinquihue firman convenio para fortalecer la industria alimentaria
Entre los alcances del convenio se espera realizar seminarios técnicos de forma conjunta, además de presentar proyectos en I+D+i en el área alimentaria.
Investigación en alimentos: CeTA inauguró el Centro de Innovación Carén
El nuevo recinto busca constituirse como un centro de pilotaje y escalamiento de productos que aporte valor a iniciativas tanto de empresas como emprendedores.
Suflé de cochayuyo: La nueva apuesta que busca impulsar el consumo de esta alga chilena
El cochayuyo es un alimento lleno de fibra, capaz de ayudar a mantener el peso, disminuir los niveles de colesterol y controlar la glucosa en la sangre. En nuestro país su uso no es masivo, pero una empresa nacional quiere cambiar el escenario con innovadora propuesta.
En el norte de Chile: Se inaugura centro de innovación en alimentos
Con foco en potenciar la valorización de productos de emprendedores y pymes, la iniciativa busca aprovechar al máximo materias primas y alimentos del mar locales, incorporando la variable I+D+i a los procesos y aportando a la recuperación económica.
Región de Coquimbo: Enfatizan que la tecnología e innovación alimentaria aumentan el potencial de desarrollo
El webinar fue organizado por el CeTA.
[+FOTOS] La almeja de cultivo se alza como alternativa para los ostioneros
Millones de semillas producidas en el Centro Acuícola Tongoy (CAT) de Fundación Chile - AquaPacífico podrían contribuir a diversificar industrias hoy basadas en monocultivos del ostión, en el norte, y del mejillón, en el sur de Chile.
Tercera planta de CeTA se construye en Laguna Carén
En plena construcción está el Centro de Innovación de CeTA para la zona central, el que contará con tecnología de vanguardia en el área de pilotaje y prototipaje de ingredientes para la industria de alimentos.
Comisión de Hacienda del Senado aprueba el TPP11
Tramitación legislativa continuará para, posteriormente, ser votado en Sala.
