cocinerías
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Choritos y cochayuyos entran a dieta de 157 mil escolares en la región de Valparaíso
La iniciativa es impulsada por la Subpesca, Junaeb y Corfo, a través del Programa Estratégico Mejillón de Chile, que apunta a incrementar el consumo de pescados y mariscos en los colegios públicos, para mejorar la nutrición y educar los paladares de niños y jóvenes.
Choritos brillaron en feria gastronómica del mar
Organizada por Sonapesca y ProPescado, esta feria apunta a incrementar al 2022 el consumo de alimentos del mar en 18 kilos per cápita/año.
SalmonChile: “Como industria queremos acercar nuestro producto a la gente”
El gremio salmonicultor y empresas asociadas estuvieron presentes en Fegamar 2019.
Pescador chilote participa de feria gastronómica Ñam en Santiago
Se trata de Justo García, del sector de Hueihue, Ancud, quien ha venido trabajando con Fundación Chinquihue desde hace 20 años.
En Chile: Algas, pescados y mariscos llenan de sabor el festival latinoamericano Ñam
El festival de cocina Ñam es uno de los más importantes de Sudamérica y las pescadoras y pescadores artesanales tienen en él su propia caleta.
Llaman a pescadores a postular a concursos gastronómicos
Financiamiento del FFPA cubre traslados, estadía y espacio para comercializar de forma directa sus recursos en masivos eventos en Santiago.
Convocan a organizaciones pesqueras a participar en feria gastronómica latinoamericana
Postulaciones vencen el viernes 22 de febrero a través de www.fondofomento.cl o mediante oficinas locales del Sernapesca.
Ratifican al presidente del mayor gremio de industriales pesqueros
"Mis energías estarán puestas en establecer puentes de diálogo con todos, pero al mismo tiempo defender a una industria que da empleo directa e indirectamente a más de 80.000 personas, que hoy están viendo amenazada su fuente laboral como consecuencia de los proyectos de ley sectoriales en agenda", dijo el timonel de la Sonapesca.
Limpieza de playas en Cochamó recolectó más de 17.000 kilos de residuos
Según el detalle informado por la empresa recicladora Ecofibras, la recolección fue de 14.977 kilos de plumavit y 2.510 kilos de cabos. Estos materiales fueron procesados y enfardados para luego ser exportados para otros usos de materiales reciclados.
Multiexport y AquaChile participaron en limpieza de playas
Trabajadores y personas de la comunidad colaboraron en distintos operativos para limpiar playas cercanas a instalaciones salmonicultoras.