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Incluyen al chorito en la dieta de los escolares de Chiloé
La proyección de la Junaeb es incorporar este marisco en la dieta de todos los escolares de la región de Los Lagos, por lo menos una vez al mes.
El mejillón fue uno de los atractivos de la Feria del Pescado 2018
"Uno ve las empresas grandes con sus productos de márketing y los mitilicultores más pequeños debemos hacer lo mismo", subrayó José Alvarado de Hualaihué.
Feria del Pescado congregó a más de 10.000 visitantes
Reconocidos chefs se lucieron con cada una de sus preparaciones. Además, durante la jornada se firmó un acuerdo de cooperación entre el Colegio de Nutricionistas y la corporación ProPescado, con el fin de realizar acciones conjuntas dentro de los ámbitos de alimentación y salud de los consumidores.
Parque Araucano albergará nueva edición de la Feria del Pesca’o
La primera versión de la feria convocó a más de 6.000 personas. En esta oportunidad, también habrá actividades para toda la familia.
Cooperativa de pescadores se consolida como proveedora de cadena de supermercados
Aseguran ser unos de los pioneros en entregar productos del mar frescos y congelados a una importante firma del retail, sin intermediarios, a dos regiones del país y esperan en el futuro poder cubrir la entrega a nivel nacional.
Restoranes y pescaderías reciben cuadros sobre consumo responsable
El consumo responsable significa comprender que cada persona cumple un rol en la cadena de alimentación, desde la extracción de un recurso hasta su disfrute, y que informarse e involucrarse en el ciclo puede hacer gran diferencia en la conservación de las especies y de los ecosistemas marinos que las albergan.
Subpesca por cambios a la ley: «Vamos a cumplir antes de lo que se piensa»
Junto al ministro de Economía, el jefe de la Subpesca, Eduardo Riquelme, intervino en una sesión de la Comisión de Pesca de la Cámara de Diputados.
A un clic de la marea roja
El objetivo es que principalmente los artesanales puedan conocer los informes actualizados y detallados sobre este fenómeno natural.
Subsecretario recibió a tercera confederación de pescadores artesanales
Sindicatos asociados a la Confepach expusieron sus puntos de vista ante el subsecretario de Pesca y Acuicultura, Eduardo Riquelme.
Riquelme, el histórico RN que despierta suspicacias en los pesqueros
Eduardo Riquelme milita hace 25 años en Renovación Nacional (RN) y por esta trayectoria es cercano al nuevo ministro del Trabajo, Nicolás Monckeberg, y al senador Andrés Allamand, de quien fue su jefe de gabinete en Defensa. Sin embargo, en la industria pesquera temen que el subsecretario sea influenciado por Ossandón.
