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Agregado comercial en Nueva York: «No es bueno para la industria que existan free riders»
El representante de ProChile opina que aún hay espacio para crecer en Estados Unidos. Su recomendación es que las industrias actúen asociativamente y que se trabaje fuerte en agregar valor.
AquaChile: «La industria está haciendo una reingeniería»
A pesar de las pérdidas por más de US$43 millones que les generó el bloom de algas, la salmonicultora supo reducir sus costos operacionales en un 17%.
Salmón y antibióticos: Puchi asegura que aprendieron «la lección»
En diálogo con AQUA, el presidente de Empresas AquaChile, Víctor Hugo Puchi, reconoce que la industria nacional se equivocó en no haber sido más proactiva.
TC reactiva disputa por antibióticos entre Oceana y salmonicultoras
Entidad ambientalista busca conocer la cantidad de antibióticos que utilizan las productoras de salmónidos en Chile.
A 3 dólares se estira la diferencia entre el salmón chileno y el noruego libre de antibióticos
Actualmente, el filete proveniente desde Chile cuesta US$5,99 la libra en supermercados como Costco, mientras que el de Noruega se sitúa en US$8,99.
Nova Austral produce salmón sin uso de antibióticos
En los primeros nueve meses del año, Nova Austral ha debido realizar un tratamiento, en solo uno de los diez centros que actualmente tienen peces. Esto representa un consumo equivalente a 7,7 g de antibiótico por cada tonelada de salmón producido.
Importadores de Estados Unidos aclaran situación comercial del salmón chileno
Sostienen que más que entre los consumidores, el “ruido” por el uso de antibióticos se ha generado al interior de la misma industria. Y algunos importadores tan relevantes como Walmart, dicen sentirse “orgullosos del vínculo con Chile”.
Descartan que Estados Unidos haya dejado de comprar salmón por uso de antibióticos
SalmonChile aseveró que el país sudamericano posee uno de los más rigurosos sistemas de control en el mundo y que la industria cuenta con una situación sanitaria controlada.
Salmonicultoras chilenas apuestan por conquistar el mercado chino
En la industria quieren duplicar los envíos en cinco años y lograr que se convierta en uno de los principales de destino.
Los esfuerzos de las salmonicultoras por disminuir el uso de antimicrobianos
Algunas de las compañías que transan en la Bolsa de Santiago han presentado reportes de sustentabilidad desde donde se puede conocer la cantidad de antibióticos utilizados en las fases de cultivo.
