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[+FOTOS] En ferias libres: Pesqueros siguen promoviendo el consumo de productos del mar
Tras la de Puente Alto, la feria de Pudahuel recibió la muestra enmarcada en la campaña "Come pescado y súmate al kilo de salud por año", que reúne a empresas pesqueras y a emprendedores del sector artesanal para promocionar el consumo de este tipo de alimentos.
En Pudahuel se presentó la campaña «Come pescado y súmate al kilo de salud por año»
El objetivo es continuar promoviendo entre la comunidad el consumo de pescado y mariscos que son altos en nutrientes y de bajo precio como el jurel, la jibia, la merluza de cola y los choritos para así alcanzar los 18 kilos per cápita de consumo de productos del mar a 2022.
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Al comparar pescados y mariscos frescos entre tipos de establecimientos se pudo observar que las ferias libres, en general y a excepción de algunos productos, concentraron los precios más económicos y los supermercados los más caros.
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El recurso fue entregado en donación a la fundación "Hermanitas de los Pobres", donde se encuentra en espera del visto bueno de la autoridad sanitaria para su consumo.
