Aparte de Perú, Chile e India fueron los únicos otros países que reportaron una producción acumulada más alta durante el periodo analizado.

La demanda de productos acuáticos en China ha ido en aumento en las últimas semanas, apoyando a su vez sus precios, detalló IFFO.

Ha trabajado en colaboración con muchas de las principales empresas internacionales de alimentos balanceados para la acuicultura en todo el mundo.

Durante un seminario web realizado recientemente, el director general de la IFFO, Petter Johannessen, analizó los desafíos de la industria de ingredientes marinos con el fin de seguir aportando a la alimentación mundial.

Desde este año, la empresa proveedora de alimentos para la acuicultura operará con certificación de energía renovable para el 100% de sus operaciones.

Se espera que la aplicación del enfoque de blockchain a la industria de ingredientes marinos pueda crear un campo de juego nivelado en todo el sector, evitando que los materiales de origen INDNR (ilegal, no declarada y no reglamentada) entren en la cadena de suministro y aumentando el valor de las materias primas como los subproductos. Es así como la versión 2.0 de la Cadena de Custodia de MarinTrust, que se publicará a fines de este mes, incluirá una cláusula específica centrada en el registro de elementos de datos clave que iniciará la implementación de una forma innovadora para demostrar la trazabilidad completa desde el origen.

Desde una perspectiva global, el director de Investigación de Mercado de IFFO, Enrico Bachis, ofreció una actualización tanto de la demanda como del suministro de ingredientes marinos.

Desde que la primera fábrica de harina de pescado obtuvo la certificación IFFO RS en 2010, el estándar ha crecido y ahora más del 50% de la producción combinada de ingredientes marinos en el mundo cuenta con dicho certificado.

“La pesca es un tema complejo y requiere, por ende, de la participación de especialistas en la toma de decisiones para lograr crear un marco regulatorio que permita desarrollar la actividad y, a la vez, asegurar la sustentabilidad de las pesquerías”, sostiene Carlos Merino.