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Experta por alerta sanitaria: «La listeriosis es una enfermedad grave»
Se produce por comer alimentos contaminados con la bacteria Listeria monocytogenes.
+INFORMACIÓN
Alerta alimentaria: Detallan los lotes de salmón ahumado que no se deben consumir
El hallazgo se dio en el marco del Programa Nacional de Vigilancia de Peligros Microbiológicos en Alimentos del Ministerio de Salud.
Estudian el alargamiento y contracción del saco vitelino en salmón Atlántico
A medida que el saco vitelino se alarga y persiste la actividad de natación, la parte posterior presenta movimientos laterales y se produce la contracción del saco en esa zona.
BOSS: Software de gestión productiva chileno aterriza en China
La startup visitó Beijing en el marco de la gira presidencial, donde realizó su pitch ante inversionistas durante el Innovation Summit de ProChile.
Tecnologías para innovar en los procesos de la harina de pescado
La industria de la harina de pescado cuenta con importantes avances en materia de capacidades productivas, pero la apropiación de las tecnologías avanzadas como la computación en la nube, la inteligencia artificial o el big data no avanza al mismo ritmo que la adopción de tecnologías maduras, tal como lo reveló el más reciente Observatorio de Economía Digital realizado por el MinTIC.
Suprema confirma sentencia que rechazó protección contra la Subpesca
La recurrente estimó haberse infringido la igualdad ante la ley y la no discriminación del Estado y sus organismos en materia económica.
Subpesca por cambios a la ley: «Vamos a cumplir antes de lo que se piensa»
Junto al ministro de Economía, el jefe de la Subpesca, Eduardo Riquelme, intervino en una sesión de la Comisión de Pesca de la Cámara de Diputados.
Subsecretario recibió a tercera confederación de pescadores artesanales
Sindicatos asociados a la Confepach expusieron sus puntos de vista ante el subsecretario de Pesca y Acuicultura, Eduardo Riquelme.
Riquelme, el histórico RN que despierta suspicacias en los pesqueros
Eduardo Riquelme milita hace 25 años en Renovación Nacional (RN) y por esta trayectoria es cercano al nuevo ministro del Trabajo, Nicolás Monckeberg, y al senador Andrés Allamand, de quien fue su jefe de gabinete en Defensa. Sin embargo, en la industria pesquera temen que el subsecretario sea influenciado por Ossandón.
A días de iniciada la temporada: Afirman que ya superaron cuota de pesca
Pescadores pelágicos aseguran que la situación es crítica en la región del Biobío, por lo que proyectan "inminentes manifestaciones" en las calles.
SalmonChile presenta agenda de trabajo al nuevo gobierno
En una reunión en el Ministerio de Economía (Minecon) en Santiago, se abordaron los principales desafíos del sector para el presente período.
