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+INFORMACIÓN
Avanza por Chile la campaña para promover el consumo de pescado
La iniciativa ha permitido que los asistentes conozcan recetas y disfruten de degustaciones en base a pescados típicos de la zona norte, como la anchoveta, el jurel y dorado.
El balance del fenómeno de marea roja en la Región de Los Ríos
La temporada 2017 comenzará con nuevos desafíos para la autoridad sanitaria.
Chile y Argentina estrechan trabajo conjunto en materia de exportaciones
En el marco del VIII Encuentro Ministerial Chile – Argentina, las autoridades de ambos países acordaron intensificar el trabajo asociativo, promoviendo la cooperación y potenciando las relaciones comerciales.
Chiloé: Camanchaca ofreció degustaciones en Festival Costumbrista de Rilán
Destacaron las preparaciones en base a mejillón chileno.
Seremi confirma apertura de sectores libres de marea roja en Los Lagos
Se disminuyen a nueve las comunas de la Región de Los Lagos con áreas costeras afectadas.
Productos del mar son protagonistas en «Sabores de la Integración» entre Chile y Argentina
La muestra gastronómica incluye lo más destacado de los alimentos de ambos países.
Porvenir tendrá su Primera Feria Gastronómica Marina
Empanadas de huepo, pescados fritos o huepo al disco, son solo parte de los platos que podrán degustar los vecinos de Tierra del Fuego, o quienes visiten la ciudad, el próximo domingo. La entrada al evento es gratuita, mientras que las agrupaciones de pescadores pondrán a la venta distintos platos con bases de productos del mar de la zona.
Comenzó campaña nacional para promover el consumo de pescado
Impulsada por la Sonapesca, la iniciativa tiene como objetivo que los chilenos aumenten su consumo de pescado a 15 kilos per cápita de aquí a 2022. En conjunto con la Asipnor, la actividad continuará en Iquique y Antofagasta durante la próxima semana.
Pescadores de Cobquecura inaugurarán cocinerías en caleta La Rinconada
Infraestructura permitirá dotar a la caleta de seis cocinerías completamente equipadas para la elaboración de platos típicos en base a productos frescos del mar.
Congresistas piden que escolares consuman un mínimo de 20% de productos del mar
Por medio de la resolución, los legisladores solicitaron, además, elaborar en forma conjunta un estudio sobre la situación nutricional de los escolares de todos los niveles educacionales del país, detallando el consumo calórico diario, origen de las calorías y componentes nutricionales.
