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Naciones Unidas: «La escasez mundial de salmón llegó para quedarse»
Incluso aunque haya un retorno al crecimiento de la oferta durante los próximos dos años, es poco probable que sea suficiente para bajar los precios a los niveles de 2015.
Alibaba: Gigante del comercio electrónico venderá salmón de Marine Harvest
Según Pricewaterhouse Coopers, Alibaba superó a Walmart y se convirtió en la primera cadena de comercio minorista del mundo, con ventas estimadas de EUR$423.000 millones.
Skretting: «Tener una dieta funcional debería ser una herramienta obligada»
En entrevista con AQUA, la gerenta de dietas de especialidad de Skretting Chile, Claudia Gatica, explicó que el año pasado desarrollaron varias pruebas de validación de Protec Gill, donde se demostró que esta dieta funcional acelera -entre otras cosas- la recuperación de la branquia a nivel histológico y macroscópico.
Salmonicultores responden por enfermedades que están afectando las branquias de los peces
Representantes de empresas productoras de salmón y trucha dialogaron con AQUA para abordar las estrategias de cultivo que permitan mejorar la salud branquial de los peces y también aclarar la I+D que es necesaria para trabajar sobre ese objetivo.
Noruega construirá el primer carguero eléctrico autónomo
El barco será capaz de transportar un centenar de contenedores, es decir, entre 3.000 y 3.500 toneladas.
Salmones y mejillones de Chile pierden participación de mercado en Estados Unidos
En salmónidos Noruega y Reino Unido ganan terreno; mientras que en mejillones es Nueva Zelanda el que ha visto crecer sus envíos.
Salmonicultores afrontan desafío por alza en precio de alimentos para peces
El calentamiento de las aguas a consecuencia del cambio climático y fenómenos como El Niño amenazan las capturas y ponen en riesgo el futuro crecimiento de la industria acuícola.
ProChile: «Hemos visto cómo crece la demanda por salmón en Europa»
En diálogo con AQUA, la subdirectora nacional de ProChile detalló los nuevos países del viejo continente que están apostando por el salmón chileno; incluso en fresco.
En el mundo: Crecen la demanda y los precios del salmón
Fuentes del sector sostienen que este año se podrían recuperar los volúmenes perdidos en 2016, pero no alcanzaría para compensar la demanda.
Australis pronostica aumento de 12% en sus cosechas de salmónidos
Sobre la cosecha mundial de salmón Atlántico, el presidente de la compañía sostuvo que subiría en 4,3% este año y en 5% en 2018.