nutrición
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Skretting: «Protec Gill es la herramienta nutricional más efectiva para proteger las branquias»
"Las CGD representan un desafío de alto impacto para la industria nacional", enfatizó ejecutiva de la compañía.
[EN-ES] Pure Salmon firma acuerdo de distribución con el gigante japonés Itochu
El convenio tiene un valor aproximado de US$200 millones anuales a nivel de retail.
En la poscosecha, aprendiendo la «magia» del sellado al vacío
Una técnica simple y de amplio dominio en la elaboración de alimentos, para los pescadores artesanales de Atacama ha representado una novedad y una oportunidad para valorizar sus productos, extendiendo su vida útil.
En Puerto Varas: Un día para conferencia internacional sobre amebiasis
La instancia se enfocará en la evolución de las enfermedades branquiales, especialmente AGD.
120 manipuladoras de alimentos se capacitan en preparaciones de salmón
Mowi llevó a cabo un "Taller de Preparación de Salmón Chileno" para manipuladoras de alimentos de las escuelas de las provincias de Osorno, Llanquihue y Chiloé, suscritas a la Junaeb.
Firman acuerdo para mejorar la dieta de salmones en Chile
Iniciativa llevada adelante por investigadores del INIA busca generar nuevas variedades altas en proteínas y ácidos grasos para la nutrición de salmones. Está siendo desarrollada en conjunto con Skretting, y representa una oportunidad de expansión para productores agrícolas.
Skretting: «Regularmente utilizamos drones para aclarar preguntas específicas»
En línea con los esfuerzos del Sernapesca por modernizar y mejorar las prácticas de cultivo en el país, la multinacional holandesa dice estar incorporando herramientas tecnológicas y digitales que permiten capturar datos y traducirlos a escenarios en tiempo real.
[EN-ES] En AquaNor: Empresas y estudiantes cooperarán para encontrar nuevas soluciones
De acuerdo con la organización de la feria, será posible colaborar dentro de una amplia gama de disciplinas como tecnología, biotecnología y ciencias sociales.
Jill Kauffman: «El futuro en la nutrición de los salmones son las algas»
La ejecutiva es una bióloga marina que ha dedicado gran parte de su trayectoria laboral a temas relacionados con la conservación marina.
Para sus trabajadores: Cermaq lanzó programa de vida saludable
La iniciativa contará con las recomendaciones de especialistas que evaluarán el estado de salud de cada trabajador.