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En 2020: Noruega anotó récord en volumen de salmón exportado
"El valor de exportación del salmón en 2020 es el segundo más alto que se ha registrado y, en términos de volumen, es un récord", confirmó Paul T. Aandahl del NSC.
Productos del mar: Exitoso operativo de control carretero en la víspera de Año Nuevo
Tanto los recursos pesqueros como los vehículos involucrados quedaron en poder de los infractores, con su respectiva citación judicial.
“¡Juntos salimos a flote!”: Campaña del Gobierno llama a consumir productos del mar para apoyar a pescadores
La iniciativa consiste en mensajes en radios, prensa escrita y redes sociales. Además, pone sobre relieve que los productos de mar son sanos y nutritivos, además de ricos.
En noviembre: Noruega registró importante caída en sus exportaciones de productos del mar
El precio de exportación del salmón fue de NOK$47,97 (US$5,46) por kilo, un 19% más bajo que en el mismo mes de 2019.
Investigan el sushi de salmón chileno
Un equipo interdisciplinario de investigadoras e investigadores del Núcleo Milenio de Salmónidos Invasores (Invasal) concretó un estudio acerca del sushi de salmón chileno. A través de la genética se reveló el etiquetado incorrecto del producto y la falta de información confiable en los puntos de venta.
Estudio noruego: Solo dos de cada diez niños y jóvenes comen suficientes productos del mar
"Esta es una tendencia realmente preocupante que se observa no solo entre los niños de Noruega, como confirma este estudio, sino también en otros países de Europa y del resto del mundo", detalla Camilla Beck del NSC.
El tercer mejor mes de la historia registraron las exportaciones de productos del mar de Noruega
En octubre se exportaron 120.000 toneladas de salmón por un valor de 6.500 millones de coronas noruegas.
A octubre: Exportaciones chilenas de salmones y truchas disminuyen un 15,6%
En contraparte, aumentaron los envíos de harina de pescado, erizos, y conservas y preparaciones de pescados y mariscos.
Más pescados, mariscos y algas: Anuncian cambios en el Programa de Alimentación Escolar
La nueva licitación puso foco en el plato final que recibirán las y los escolares, buscando profundizar la preocupación por el sabor junto con la calidad y el balance nutritivo.
A septiembre: Exportaciones chilenas de salmones y truchas a China caen en un 41,3%
A su vez, según lo reportado por Aduanas, destacaron los aumentos porcentuales de los envíos de harina de pescado y conservas y preparaciones de pescados y mariscos, con 75,3% y 52,6%, respectivamente.