precio de salmón
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Alcanzan su nivel más alto desde 2010: Salmonicultoras casi duplican su valor en un año
El mayor precio en los mercados internaciones producto de una menor oferta desde Chile y Noruega, y parte de los cambios regulatorios implementados por el Gobierno el año pasado, impulsan el mejor momento de la salmonicultura.
InfoTrade: Menores precios continúan afectando retornos salmonicultores
A marzo de 2015 el precio promedio alcanzó los US$6,46/kg o un 17% menos que lo logrado en igual trimestre de 2014.
Precio de salmónidos de cultivo: Los chilenos se estabilizan y los noruegos caen
En el país sudamericano los datos fueron reportados por SalmonEx, mientras que en Noruega la información fue proporcionada por Fish Pool.
Octava semana: SalmonEx destacó baja en precio de salmón chileno en Estados Unidos
Adicionalmente, el mercado brasileño registró una pequeña baja. “El calibre 10-12, el más representativo, bajó US$0,9 y marcó US$7,00/kg”.
Séptima semana: SalmonEx reportó descenso en precio de salmón en Estados Unidos
Por el contrario, en el mercado japonés, el salmón coho experimentó una leva alza de ¥$15 y la trucha mantuvo su precio. “Esta semana el coho marcó ¥$765/kg y la trucha ¥$910/kg”, detalló SalmonEx.
En séptima semana: Precio de salmón noruego repuntó en fresco pero descendió en congelado
De acuerdo con los datos de Statistics Norway, y respecto del volumen exportado de salmón fresco, durante la séptima semana de 2014 este alcanzó las 13.190 toneladas durante el periodo, registrando una leve alza de un 1% respecto del periodo anterior de 2014, cuando se anotaron 13.053 toneladas.