
productividad

viernes 22 de septiembre, 2023
El ministro de Pesca y Productos del Mar dijo que es gratificante que los envíos de salmón hayan mostrado un aumento en septiembre y que el volumen de exportación en lo que va de año esté a la par con el año pasado.
En entrevista con AQUA, Pablo Terrazas destaca que la acuicultura es el sector alimenticio de mayor crecimiento a nivel mundial. «Por eso el interés de nosotros de potenciar esta industria que ayudará a diversificar nuestra economía», expresó.
Solo por citar un mercado, en comparación con agosto de 2019, el valor de las exportaciones de salmón noruego a China disminuyó un 69 por ciento en igual mes de este año.
Las jornadas para la salmonicultura serán los días 2 y 9 de septiembre, de 15:00 a 17:00 horas, a través de la plataforma Zoom.
El secretario de Estado del segundo gobierno de Michelle Bachelet enfatizó -entre otras cosas- que «debemos ser capaces de generar nuevas actividades económicas que creen nuevos y mejores empleos (crecimiento inclusivo)».
La construcción de esta obra generará una relevante alza de empleo y también permitirá el desarrollo de diversos productos y servicios agrícolas, industriales, pesqueros, comerciales, educacionales, turísticos, culturales, artesanales, los que se verán fortalecidos por las demandas del corredor bioceánico y de los países latinoamericanos, pero también por las demandas de los mercados del Sudeste Asiático, aseguran gremios locales.
En lo que va del año, Noruega ha exportado 419.000 toneladas de salmón, por un valor total de NOK$29.300 millones, es decir, US$3.150 millones.
La semana pasada hubo una disminución del 11% en las exportaciones de salmón fresco entero, en comparación con la semana 22 del año pasado.
«Existe mucha incertidumbre acerca de cómo el debilitado poder adquisitivo afectará la demanda de productos del mar noruegos a largo plazo», advierten en el NSC.
El mercado chino experimentó un aumento gradual de la demanda en marzo. En la semana 13 del año, se exportaron 517 toneladas de salmón fresco de Noruega a China.