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ProPescado: Crean corporación que promueve el consumo de productos del mar en los chilenos
En su lanzamiento se firmaron acuerdos estratégicos de cooperación con México y Perú, países pesqueros que implementaron iniciativas similares con positivos resultados.
[+FOTOS] Merluza austral de Chile conquista los paladares españoles
En un plazo de un año, se busca dar a conocer las extraordinarias cualidades de este producto pesquero tradicional del sur de Chile a los profesionales de la alta cocina y también al consumidor español en general.
[+FOTOS] En España: Con eventos de gastronomía se busca dar valor a la merluza austral de Chile
El próximo miércoles 4 de octubre se realizará en Vigo, España, en el marco de la XIX Feria Internacional de Productos del Mar Congelados, Conxemar, el lanzamiento oficial de la marca sectorial "Merluza Austral Chile". Esto se suma a una serie de eventos gastronómicos en diferentes ciudades de España que incluyen Madrid, Valencia, Bilbao y Barcelona.
Marcas sectoriales de productos del mar son parte del fortalecimiento de la imagen de Chile
"Queremos que entre marcas sectoriales se conozcan y trabajen coordinadamente", subrayó Alejandro Buvinic, director nacional de ProChile.
Feria gastronómica permitió demostrar la versatilidad de los choritos
La AmiChile promocionó el consumo de choritos en un pintoresco stand chilote durante la "Feria del Pesca’o" organizada por la Sociedad Nacional de Pesca.
Sonapesca: Todo preparado para la primera “Feria del Pesca’o”
Osciel Velázquez, expuso que la campaña que el gremio está impulsando busca “incentivar el consumo de productos del mar a través de cocinas demostrativas y una variedad de preparaciones y productos".
Invitan a vivir la Primera “Feria del Pesca’o”
El evento será un día de homenaje para mostrar la cantidad y la calidad de los productos del mar que abundan en nuestras costas.
AquaChile es el nuevo miembro de consejo internacional del salmón
El Consejo del Salmón del NFI se estableció en enero de 2013 para la promoción de este pescado en el mercado estadounidense.
El mejillón chileno: Una estrella internacional
Es un producto muy valorado en mercados como el ruso, estadounidense y europeo, pero en Chile no ocurre lo mismo. A través de la campaña "Come pescado y súmate al kilo de salud por año", que lleva adelante la Sonapesca con sus gremios asociados, se espera cambiar esta situación.
Mejillón cultivado en la Patagonia de Chile llama la atención de los estadounidenses
Importadores, distribuidores, chefs y canal HORECA del gigante norteamericano han podido conocer las bondades del mejillón chileno.