salmón chileno
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Casi el 14% de las cosechas chilenas de salmónidos es en Magallanes
En salmón Atlántico representa el 13,4% del total país, mientras que en trucha arcoíris el porcentaje ha subido al 25,4.
Cermaq continúa en lo más alto de las exportaciones chilenas de salmón
Pese a la caída en el precio promedio, la filial chilena de Cermaq vio crecer sus retornos en 36%. Esto, al aumentar el volumen despachado en más de 110%.
Precio del salmón chileno complica a los argentinos
Aún no hay traslados masivos para la venta al público, pero los negocios chicos empiezan a sufrir. El salmón importado desde Chile ya subió más de 40% en lo que va del año.
Identidad regional: Programa Salmón Magallánico suma nueva área de trabajo
El programa busca desarrollar una agenda de mediano plazo comprometida con la sustentabilidad de la industria regional del salmón.
Valoran aumento de centros salmonicultores libres de antibióticos
La certificación surgió debido al interés de las empresas de cultivo en acreditar que no han utilizado este tipo de medicamentos.
Destacan sustentabilidad de centro de cultivo ubicado en Aysén norte
Sostienen que es el resultado de un trabajo "colaborativo, sistemático y de excelencia", en conjunto con una "óptima estrategia de alimentación".
Chile perfecciona sus exportaciones de salmón a la Unión Euroasiática
La autoridad rusa reconoció el esfuerzo e implementación de la certificación electrónica por parte de las empresas chilenas.
Europa: Pymes chilenas de productos del mar contactan nuevos clientes
Misión comercial les permitió visitar la Seafood Expo Global, donde sostuvieron reuniones con compradores interesados en sus productos.
[+FOTOS] Valor agregado: La apuesta de Chile en Seafood Expo Global
El país llegó a la mayor feria de productos del mar con una propuesta donde destaca el concepto de alimentos listos para ser cocinados.
Analista senior del DNB: «El precio del salmón permanecerá fuerte»
"Si se revisa la relación histórica entre el precio del salmón noruego y el chileno, se verá que son muy similares cuando los mides en la misma moneda", detalla Dag Sletmo.