La cosecha comenzó este 1 de noviembre y se extenderá hasta mediados de enero de 2022. ¡Sepa aquí cómo la compañía ha conseguido avanzar en la materia!
El mayor volumen se explica por el cambio en la modalidad de venta de la especie Coho. Christian Samsing, vicepresidente de la compañía, aseguró que el negocio también se ha visto beneficiado por el alza en los precios internacionales.
El Dr. Rodrigo Vidal destacó que con estos hallazgos se podría avanzar hacia mejores terapias o tratamientos contra P. salmonis, bacteria causante de la Piscirickettsiosis, uno de los principales desafíos sanitarios de la salmonicultura nacional.
La cosecha acumulada de salmón Atlántico a mayo de 2021 fue de 320,1 mil t, cifra un 4,4% mayor respecto a igual fecha año 2020. La trucha y salmón coho presentaron bajas.
