Salmón
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Dr. en biología molecular responde ante cuestionamientos por antibióticos en el salmón
Si bien el Dr. Jorge Olivares del Instituto de Biología de la PUCV destaca la inocuidad del salmón cultivado en Chile, pide incrementar la investigación y desarrollo multisectorial para combatir la bacteria responsable del 90% del consumo de antimicrobianos en la industria nacional.
Casi el 90% de los antibióticos que utilizan los salmonicultores chilenos se debe al SRS
Pese a la incidencia de la enfermedad, en el Sernapesca destacan las nuevas estrategias enfocadas en la detección temprana y la aplicación de tratamientos más oportunos y eficaces.
Salmón retoma el alza en Estados Unidos luego de casi un mes de continuas caídas
Anotó un incremento del 0,19%.
Proyecto salmonicultor busca ser más competitivo que el producto chileno y noruego
"Será el proveedor más competitivo de salmón en Estados Unidos", asegura el representante de Atlantic Sapphire.
Humphreys: Acciones de Australis permanecen en «Categoría Segunda Clase»
Eso sí, de mantenerse un rendimiento positivo, la clasificación de riesgo podría ser revisada al alza lo cual, en definitiva, dependerá del flujo efectivo generado y las expectativas que se tengan respecto al sector.
Con foco en la pesca y acuicultura: Noruega apuesta por la demanda externa
El país nórdico creó herramientas para que los clientes de cualquier lugar del mundo puedan adquirir servicios y bienes de capital de origen noruego con facilidades crediticias. Y chile es parte de esta estrategia de diversificación, con la mira puesta en empresas acuícolas, pesqueras y de energías renovables.
En Puerto Montt: Profesor del New York Medical College dictará charla sobre el uso de antibióticos en acuicultura
Al Dr. Felipe Cabello le fue otorgada una beca Guggenheim Canadá/Estados Unidos en 2004 para estudiar el efecto sobre la salud pública del uso de antimicrobianos en acuicultura y durante 2005 el New York Medical College le otorgó el premio de la decanatura por su productiva carrera científica.
Oceana: «La industria salmonicultora sigue utilizando niveles preocupantes de antibióticos»
Las declaraciones de la ONG se producen luego de haberse conocido que los salmonicultores chilenos redujeron la utilización de antimicrobianos a su menor nivel en cuatro años.
Consejero magallánico llama a integrar la industria salmonicultora al turismo
Apela a que la salmonicultura forme parte de la historia, las tradiciones y las costumbres de la región de Magallanes y de la Antártica Chilena.
Comercializa salmón: Amazon comprará Whole Foods por casi US$14.000 millones
Fundada en 1978 en la ciudad de Austin, Whole Foods Market es la mayor cadena supermercadista de alimentos naturales y orgánicos de Norteamérica, donde destacan sus productos del mar, entre estos el salmón de cultivo proveniente de Chile.