El sistema online de trazabilidad de Sernapesca recopila y conecta toda la información de la cadena productiva de la actividad pesquera.

Proyecto Corfo ejecutado por Fundación Chinquihue busca desarrollar un modelo de negocio a nivel internacional para el producto «Locos del Sur».

Permite un mejor aseguramiento de la calidad y velar por la conservación y sustentabilidad, en este caso, de los productos pesqueros y acuícolas.

La herramienta reduce tiempos y costos de los usuarios, con más de 200.000 tramitaciones de este tipo que se realizan cada año ante la autoridad de pesca.

Sernapesca ha desarrollado el denominado Módulo AOL, el cual se integrará al Sistema de Trazabilidad Online con el que ya cuenta actualmente el Servicio.

Con éxito finalizó el curso internacional «Genetic Techniques for Seafood Authenticity and Traceability» organizado por el Programa de Doctorado en Nutrición y Alimentos Docnutal de la Universidad de Chile.

Apoyado por Corfo y ejecutado por Fundación Chinquihue, este proyecto tuvo por objetivo mejorar la competitividad de los pescadores productores de locos.

«El sistema actualmente nos obliga a pescar de manera ilegal, porque en Lebu, que es zona de rezago nacional, lo único que nos queda es la jibia», dicen.

Junto al ministro de Economía, el jefe de la Subpesca, Eduardo Riquelme, intervino en una sesión de la Comisión de Pesca de la Cámara de Diputados.