Terminal Pesquero
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«Cocina en Vivo»: En Chillán y Los Ángeles promoverán el consumo de pescado
Reconocidos chefs desplegarán su arte en preparaciones a base de pescado en ambas ciudades de la región del Biobío.
Campaña «Come pescado y súmate al kilo de salud por año» aterriza en Punta Arenas
Se realizará una cocina demostrativa en vivo y degustaciones, a cargo de los chefs Juan Manuel Pena Passaro y Elena Ramírez, quienes prepararán recetas con merluza austral, cojinoba y reineta, todas especies que se extraen en la zona sur-austral.
Sonapesca suma apoyo para campaña de consumo de productos del mar
En su primera visita protocolar a la Región de Coquimbo al mando de la federación gremial, Osciel Velásquez se reunión con el gobernador de Elqui, Américo Giovine; el director zonal de Pesca y Acuicultura de las regiones de Atacama y Coquimbo, Javier Chávez; y el alcalde de Coquimbo, Marcelo Pereira.
Intensa labor de fiscalización a venta de pescados y mariscos en Atacama
Las intoxicaciones por consumo de productos del mar son más frecuentes durante esta época del año.
Sonapesca visitó México para conocer programa que fomentó el consumo de pescado
El viaje, realizado en el marco del programa "Come pescado y súmate al kilo de salud por año" que la federación gremial está llevando a cabo en Chile, permitió conocer la experiencia azteca y evaluar cuáles elementos podrían replicarse en el país sudamericano.
Sonapesca se reunió con comerciantes del TPM para promover consumo de productos del mar
En la oportunidad, representantes de ambos gremios recorrieron las instalaciones del principal centro de acopio de productos del mar de la Región Metropolitana.
Pescadores de Arica denuncian abandono de la caleta por parte de autoridades
Delincuencia, tráfico de drogas, falta de fiscalización, carencia de infraestructura y contaminación por polimetales, serían las causas del malestar que existe entre dirigentes y pescadores.
Región Metropolitana: Sernac detectó diferencias de hasta 224% en pescados y 180% en mariscos
Al comparar los precios del conjunto de productos del mar, entre el periodo de 2014-2015, existe un alza de 3,2%, inferior al IPC de febrero de 2014 a febrero de este año que alcanzó el 4,9%.
Sondeo Semana Santa: Diferencias de más de 200% en pescados y 170% en mariscos detectó el Sernac
En el caso de los pescados frescos, el mayor índice se muestra en el valor del kilo de reineta, cuyo precio mínimo fue de $1.800 y el máximo de $5.490.