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[+FOTOS] Merluza austral de Chile conquista los paladares españoles
En un plazo de un año, se busca dar a conocer las extraordinarias cualidades de este producto pesquero tradicional del sur de Chile a los profesionales de la alta cocina y también al consumidor español en general.
[+FOTOS] Conxemar 2017: Chile consolida la presencia de sus alimentos del mar en España
La delegación chilena, encabezada por el director de ProChile, Alejandro Buvinic, se compone de seis empresas de gran tamaño y ocho pymes, todas en búsqueda de nuevos negocios con el viejo continente.
La UE y la FAO unen fuerzas frente al desperdicio de alimentos y la resistencia a los antibióticos
Tras asegurar que la AMR es una "preocupación mundial", el timonel de la entidad dependiente de Naciones Unidas advirtió que "desafortunadamente el uso de antibióticos, incluyendo el destinado a potenciar el crecimiento, ya se ha extendido".
BioMar refuerza su perfil sustentable con el mercado de camarón orgánico
A medida que la industria del camarón se desarrolla, los productores buscan crecer y diferenciarse para poder satisfacer las crecientes demandas de los consumidores.
Representante de pescadores industriales de Chile es uno de ocho trabajadores delegados en cita de la OIT
Gobiernos, armadores y pescadores exigen ratificar Convenio 188 de la OIT sobre Trabajo Decente a bordo de los buques de pesca.
[+DOCUMENTO] Informe de la Direcon incluye requisitos para exportaciones acuícolas-pesqueras
El documento hace un análisis de 44 mercados, aperturas sanitarias otorgadas a exportaciones de productos agrícolas, material de propagación y forestales; productos silvoagropecuarios en proceso de apertura; y requisitos de entrada para la exportación de productos de la pesca y acuicultura.
Uno de cada tres pescados que se consumen en España están infectados con anisakis
En el Cantábrico, el riesgo de consumir pescado contaminado es de un 50%. Ingerirlo puede producir infecciones gastrointestinales o alergías que pueden complicarse con un shock anafiláctico.
Sector pesquero del sur-austral participó en seminario internacional sobre planes de manejo
La instancia se enmarcó en un proyecto para recuperar la merluza común.
En seminario internacional: Analizan experiencia chilena sobre comités y planes de manejo pesquero
En la instancia, organizada por ONGs relacionadas con el sector pesquero y acuícola, participaron -entre otros- profesionales de la Subpesca, investigadores del IFOP, Sernapesca y miembros de la comunidad académica y científica.
Presentan experiencias internacionales para enfrentar la crisis pesquera en Chile
En la actualidad, el 60% de las pesquerías chilenas se encuentran agotadas o sobreexplotadas.