El próximo martes 12 de septiembre, de manera híbrida en el Hotel Enjoy de la ciudad de Puerto Varas y vía streaming, se realizará la primera versión del workshop “AquaSpeech, conversaciones que hay que tener”. Los organizadores destacan la excelente recepción que ha tenido el evento que congregará a empresas de alimento, productores de aditivos, micro ingredientes, proteínas, enzimas y otros insumos utilizados en la alimentación de peces.
En el evento, 8 expositores de reconocidas empresas nacionales y extranjeras darán a conocer estudios, resultados, información técnica y nuevos productos. Se trata de Veramaris, Nuseed, Greenvolution, Nuproxa, Aker Biomarine, HP Ingredients, Symrise y Kaura. La apertura de las charlas estará a cargo de Esteban Ramírez, gerente de Intesal, de SalmonChile, quien dará un contexto de los desafíos que tiene la industria en relación con la búsqueda de ingredientes sustentables, disponibles, competitivos y funcionales que soporten su crecimiento futuro.
El encuentro además será auspiciado por la empresa de alimento para peces Salmofood quien está interesada en promover este tipo de conversación sobre ingredientes sostenibles.
Según explicaron los organizadores, solo quedan unos pocos lugares para la participación presencial. “Estamos muy contentos con el resultado de la convocatoria y las charlas que hemos logrado reunir en un solo lugar. Es una buena oportunidad para estar al día y recibir información actualizada. Todas las empresas participantes son reconocidas por estar constantemente innovando y presentando nuevas alternativas y creemos que por eso hay tanto interés en conocer de primera mano lo que están haciendo, qué resultados han obtenido y cuáles son los desarrollos en los que están trabajando.”, explicó la periodista Paula Carvajal, una de las organizadoras del workshop.
Se ha dado a conocer el programa del evento, el que está disponible a través de un código QR y puede ser revisado aquí.
Para participar, o conocer más detalles, los interesados pueden comunicarse al mail inscripciones@aquaspeech.cl o inscribirse directamente en www.aquaspeech.cl.
Fotografía: AquaSpeech y TUNK Diseño y Producción Audiovisual