“Agradecemos a toda la comunidad de la industria del salmón de Chile que votó por Aquaterra. Nos sentimos extraordinariamente respaldados y muy satisfechos de haber sido nominados e invitados a exponer en la conferencia GOAL20 y darnos la oportunidad de explicar los atributos de nuestro aceite Aquaterra Omega 3”, dijo Pablo Berner.

Nuseed utiliza ingeniería genética para convertir las plantas de canola en productores prolíficos de aceites omega-3 y otros ácidos grasos de importancia nutricional.

Además de las presentaciones de los expositores internacionales, habló Felipe Mayol, quien es el gerente comercial de F4F.

Esta compañía australiana ha desarrollado Aquaterra®, un aceite de origen vegetal que permite complementar los requerimientos de Omega-3 en las dietas para peces sin ejercer presión sobre los ingredientes marinos ayudando, de esta forma, a avanzar hacia una acuicultura más sustentable.

Nuseed también recibió recientemente la certificación ETS, «excellence through stewardship».

Se trata de Latitude™, una fuente vegetal de ácidos grasos omega-3 de cadena larga, desarrollada como una alternativa al aceite de pescado para alimentos acuícolas.

Según Nuseed, una hectárea de su canola patentada podría producir la misma cantidad de aceite DHA que se puede extraer de 10.000 peces de un kilogramo.