Sustentabilidad

Salmofood. (Fotografía: Editec)

En desayuno técnico: Estrategias para disminuir el consumo de antibióticos en salmonicultura

A principios de este año, en Boston (Estados Unidos), SalmonChile, junto con el Chilean Salmon Marketing Council (CSMC), firmaron un acuerdo con el Monterey Bay Aquarium tendiente a iniciar el Programa de Reducción de Antibióticos del Salmón Chileno (CSARP, por su sigla en inglés), una iniciativa histórica para reducir el uso de antibióticos en la […]

Protix

Skretting firmó acuerdo con proveedor de harina de insectos

Durante la reciente inauguración de su nueva planta de producción en Holanda, y frente a asistentes tan importantes como el Rey Willem-Alexander de Holanda, la Dra. Jenna Bowyer, gerente de Adquisiciones del Proyecto de Skretting; y José Villalon, director Corporativo de Sustentabilidad de Nutreco, concretaron el acuerdo que busca entregar alimento elaborado con harina de […]