Un total de 45.783 toneladas de salmónidos fueron exportadas durante el mes de mayo con un valor promedio de US$ 11,13/Kg, de acuerdo con el último reporte de InfoTrade, donde el mercado estadounidense encabezó los envíos y Brasil se situó en el segundo lugar, siendo los principales socios comerciales de Chile durante el período.
En detalle, Estados Unidos (que considera también a Puerto Rico) anotó un total de 19.938 toneladas de productos derivados del salmón nacional, con un precio promedio por kilo que alcanzó los US$ 13,34. Brasil, en tanto, adquirió 7.651 toneladas, a un valor promedio de US$ 9,46/Kg.
En tercer lugar quedó Japón con 5.523 toneladas, sin embargo, reportó un precio promedio superior al brasileño con US$ 10,53/Kg promedio. Luego México se anotó con 1.185 toneladas a US$ 12,38/Kg., y China registró 978 toneladas con un valor promedio de US$ 9,43/Kg.
En cuanto a los principales exportadores, el ranking lo encabezó AquaChile con 9,664 toneladas, a un precio promedio por kilo de US$ 10,12. En segundo lugar quedó Cermaq con 4.862 toneladas y en tercer lugar Australis con 3.747 (ver tabla).
Respecto a las exportaciones por especie, el salmón Atlántico encabezó los envíos con 36.233 toneladas, superando por mucho las 4.083 toneladas del salmón coho y las 5.467 toneladas de la trucha arcoíris.
Mejillones
Respecto de las exportaciones de mejillón, estas registraron 9.215 toneladas exportadas, correspondiendo la gran mayoría a mejillón congelado (8.861 toneladas contra 353 en conserva). El valor promedio por kilo fue de US$ 2,89.
El principal exportador fue Blue Shell con 1.382 toneladas, seguido por St. Andrews Smoky Delicacies con 1.447 toneladas. En tercer lugar se ubicó Pesquera Cataluna S.A. (1.162 toneladas), Camanchaca Cultivos Sur (1.030 toneladas), Soc. Comercial Ria Austral Ltda. (830 toneladas, Pesquera Trans Antartic (352 toneladas) y Sudmaris Chile (688 toneladas).
Fotografía: B2B Media Group.