La gestión del agua como recurso crítico en la acuicultura tiene un impacto directo en la sostenibilidad y la eficiencia productiva del sector. Su adecuada administración es relevante para el funcionamiento de los sistemas de cultivo, ya que influye en su estabilidad, calidad ambiental y desempeño productivo.
En este contexto, desde Invermar abordaron esta temática a partir su experiencia en piscicultura, destacando la importancia de una gestión eficiente del agua como parte fundamental de sus procesos productivos y de sostenibilidad.
En esa línea, afirmaron que el agua es el medio indispensable para el funcionamiento de sus pisciculturas y el punto de partida de su visión de acuicultura de precisión, agregando que “estamos cultivando peces, por lo tanto, el agua no es solo un insumo del proceso, es el ambiente donde los peces viven, crecen y desarrollan etapas fundamentales de su ciclo productivo, desde ova hasta smolt”.
Bajo esta visión, en sus sistemas RAS/IRAS la gestión del agua es determinante para asegurar condiciones estables, seguras y controladas. Variables como oxígeno, temperatura, pH, CO2, flujo, salinidad, sólidos suspendidos y otros parámetros de calidad del medio son monitoreados y gestionados permanentemente, porque cualquier desviación puede impactar el bienestar, la salud, el crecimiento y la condición fisiológica de los peces.
En este sentido, la compañía explicó que es por este motivo que una adecuada gestión del agua permite reducir estrés, fortalecer la bioseguridad, mejorar la eficiencia productiva y producir smolts más robustos y homogéneos, mejor preparados para su posterior transferencia a mar.
“En ese sentido, el agua es un factor crítico no solo para el funcionamiento diario, sino que también para la sostenibilidad y calidad productiva de todo el ciclo de cultivo”, aseguró Invermar.
Fotografía: Invermar.