El sábado 14 y domingo 15 de noviembre se realizó la tradicional Fiesta del Baqueano en Melipeuco, la que en su tercera versión congregó a aproximadamente 17.000 asistentes y contó con la participación activa de la Asociación de la Industria del Salmón de Chile A.G. (SalmonChile) y las empresas asociadas AquaSmolt, Australis, Cupquelan, Multiexport y Aquagen. En la ocasión estuvieron presentes autoridades locales y regionales.
SalmonChile y las compañías salmonicultoras organizaron un stand interactivo y para toda la familia con un acuario con salmones vivos, videos y fotos de la industria, folletería de la labor salmonicultora y degustaciones para el público preparadas por la Agrupación Pucón Chef, quienes ofrecieron platos en base a salmón donado por Australis.
El director territorial de SalmonChile en La Araucanía, José Tomás Monge, comentó: «Estamos muy conformes con nuestra nueva participación en la Fiesta del Baqueano. Para nosotros, Melipueco es una localidad importante ya que cuenta con presencia de diversas empresas salmonicultoras, por lo que acercar a la comunidad a nuestra labor y productos es un trabajo esencial de SalmonChile, además de difundir el trabajo que nuestras empresas realizan y el aporte al desarrollo local que ello significa».
Previamente, el gremio salmonicultor también participó del lanzamiento de la fiesta a principios de mes, invitados por la Municipalidad de Melipeuco.