por Jocelyn Vargas | Abr 5, 2023 | Innovación y tecnología, Negocios e Industria
Semana Santa concentra el mayor consumo de productos marinos en todo el territorio nacional y bien lo saben las y los pescadores artesanales de la caleta Anahuac en Puerto Montt, quienes tras una exitosa primera experiencia el año 2020 con venta de pescados y mariscos en plena pandemia, esta semana reactivaron su servicio de venta con los mejores productos directo a domicilio para los hogares de Puerto Montt.
La iniciativa del sindicato de pescadores artesanales de caleta Anahuac, liderados por Juan García, reabre además junto a la tienda en línea “Productos del Mar Anahuac” (https://tienda.caletanahuac.cl/tienda/), donde la clientela puede acceder a la canasta y pedidos de pescados y mariscos disponibles.
El presidente del sindicato de Anahuac, Juan García, agradeció el apoyo de la municipalidad de Puerto Montt, de Indespa, del Gobierno y de entidades privadas que permitieron concretar este valioso proyecto de fomento productivo y agregación de valor.
“Estamos súper contentos porque este proyecto nació en pandemia y hoy nos indica el camino a seguir…Creemos que las organizaciones de pescadores tienen que ir profesionalizándose, y lo hemos estado haciendo a través del valor agregado, de entregar un producto terminado a los hogares y es el camino que buscamos, rentabilizar más nuestros productos, eliminar la cadena intermediaria… aquí, quien vende y toma los productos de los pescadores es el sindicato y pueden rentabilizar mejor quienes son los primeros eslabones en la cadena: los pescadores artesanales”, subrayó el dirigente.
Con recursos provenientes del Instituto Nacional de Desarrollo Sustentable de la Pesca Artesanal y de la Acuicultura de Pequeña Escala, Indespa, el sindicato de Anahuac, el año 2020 puso en marcha un vehículo refrigerado para la venta de productos del mar a domicilio, el mismo que hoy, a través del programa Normalización de Unidades de Comercialización de Indespa, les permitió adjudicarse 30 millones de pesos para la renovación del vehículo y el mejoramiento del servicio con un plan de marketing y una plataforma en línea asociada a la venta de productos a domicilio.
El seremi de Economía de la región de Los Lagos, Luis Cárdenas, destacó este avance que hoy brinda un servicio e infraestructura a partir de la digitalización y la venta directa de productos. “Es lo que buscamos como gobierno, el Presidente Gabriel Boric nos ha mandato poder potenciar todo lo que es la Ley de Caletas, y programas como éstos de Indespa, que vienen a fortalecer un núcleo fundamental como son las caletas, dan cuenta de que el desarrollo de la pesca artesanal está justamente en la diversificación y éste (proyecto) es uno más”, concluyó la autoridad.
El relanzamiento del proyecto fue acompañado por el alcalde de Puerto Montt, Gervoy Paredes, quien celebró la innovación de las y los pescadores artesanales. “Es una especie de pedidos ya, algo parecido, pero que la gente desde sus hogares con la tecnología de hoy, va a poder solicitar los productos que van a poder ver en la página. Es algo muy moderno que nace de la iniciativa de la pesca artesanal, en particular de caleta Anahuac”, indicó la autoridad comunal.
Fotografía: Indespa
por Jocelyn Vargas | Abr 5, 2023 | Negocios e Industria
Una carta a distintas autoridades regionales recoge la frustración que generó en dirigentas pesqueras no ser consideradas en las actividades gubernamentales con que se conmemoró el Día Internacional de la Mujer.
Al terminar el mes, la agrupación “Pesca con Manos de Mujer”, que reúne a líderes de organizaciones y trabajadoras del rubro pesquero industrial y artesanal, dirigió una misiva donde lamentaron la invisibilización de mujeres que son referente en la actividad pesquera a nivel regional.
La presidenta del sindicato Siparmar de Talcahuano y de la AG Conapesca, Victoria Rubio, manifestó que una de los principales gremios regionales del sector artesanal, calificó como “decepcionante” la exclusión pese al diálogo sostenido.
“Comenzamos a trabajar en septiembre, nos hemos reunido con la seremi de la Mujer y otras autoridades que mostraron mucho interés en la agenda que presentamos a inicios de este año, pero no fuimos consideradas en ninguna de las actividades conmemorativas que se realizaron durante ese mes. Nos reunimos porque es necesario visibilizar el aporte de las mujeres en el mundo de la pesca, porque como trabajadoras tenemos problemas propios de una actividad que ha sido mayoritariamente de hombres, por eso nos apenó la marginación”, comentó en alusión a los actos en que el ejecutivo convocó y reconoció a mujeres de distintos sectores productivos locales.
La presidenta de la Federación de Sindicatos de Trabajadores de las Plantas de la Industria Pesquera, Fesip, Juana Silva, agregó que la mesa nació para “generar mejoras en la dignidad laboral que merecemos todos, partiendo por el respeto entre hombre y mujer, así como la valoración de nuestro aporte. Como representante de cientos de trabajadoras de plantas pesqueras, sentí justamente lo contrario. Siempre tuvimos buena recepción de parte de las autoridades, por eso nos desconcertó no estar sentadas ahí junto a otras mujeres que también aportan desde sus actividades, pero confiamos en seguir trabajando con el Gobierno”.
En el sector industrial la participación femenina alcanza el 50% de los 6 mil 500 empleos que generan las plantas en Coronel, Talcahuano y Tomé, puestos que en su mayoría son ocupados por mujeres jefas de hogar. Una de sus representantes, Paola Sanhueza, presidenta de la Asociación Gremial de Mujeres Trabajadoras de la Industria Pesquera y Salmonera, planteó que “esta mesa está abordando grandes desafíos en nuestro rubro y la única manera es trabajando en conjunto, por lo que más allá de esta omisión confiamos en seguir contando con el apoyo del gobierno, sobre todo considerando su definición feminista”.
La instancia de diálogo se conformó en septiembre pasado para aportar de manera concreta a visibilizar el aporte femenino en la actividad pesquera, promover espacios para el cuidado de los hijos, conciliación familiar y abordar los problemas de violencia física y sicológica que sufren las mujeres, tanto en sus hogares como en los espacios de trabajo.
Fotografía: Agrupación Pesca con Manos de Mujer
por Jocelyn Vargas | Abr 5, 2023 | Negocios e Industria
Con el objetivo de conocer y establecer alianzas estratégicas con los diferentes actores y factores que conforman y trabajan en pro de las pymes de la región de Los Lagos, la Red de Asistencia Digital Fortalece Pyme de Corfo, ha sostenido diversos encuentros con organismos públicos y privados con el fin de aumentar las posibilidades de éxito de las más de 200 pequeñas y medianas empresas que forman parte de la red.
Es así como durante el 2023 han participado en encuentros con servicios públicos como Sercotec Los Lagos, Sence, Fomento Productivo de la Municipalidad de Puerto Varas; con la academia, entre los que cabe destacar Universidad de Los Lagos, Universidad de la Frontera, Instituto Profesional AIEP, INACAP; instituciones sin fines de lucro como Ecosistema Los Lagos; y otros actores relevantes como Espacio Conekta y COWO Puerto Montt.
Respecto a las nuevas alianzas, se sumaron dos convenios de colaboración que sellaron con el objetivo de llegar a más pymes de la región, el primero con la Cámara de Comercio e Industrias, Servicios y Turismo de Osorno y el segundo con la Cámara de Comercio, Industria y Turismo de Puerto Montt, ambos compromisos de trabajo con la finalidad de que sus asociados puedan recibir, de manera gratuita, servicios de diagnóstico y asistencia técnica para apoyar a sus empresas en la adopción de tecnologías digitales, entregando conocimiento experto a través de los gestores.
“Nuestro objetivo como Red es poder brindar servicios de diagnóstico y asistencia técnica gratuita para apoyar a las Pymes en la adopción de tecnologías digitales, sin embargo, también trabajamos con proveedores de soluciones que aumenten de manera significativa las probabilidades de éxito de nuestras pymes asociadas, por lo que seguimos trabajando en apoyar e impulsar a pequeñas y medianas empresas de la región de Los Lagos”, manifestó el director regional de la Red de Asistencia Digital Fortalece Pyme Los Lagos, Guillermo Morales.
El director ejecutivo del Comité de Desarrollo Productivo Los Lagos, Gabriel Pérez, expresó que “como Corporación de Fomento hemos trabajado en ser un aporte para las empresas en cuanto a la implementación de nuevas tecnologías, en particular generando instancias de apoyo a través de programas tales cómo ‘Fortalece Pyme’, Pymes en Línea y nuestras becas de capital humano».
Agregó que «es así como hemos podido cubrir gran parte de las necesidades, a pesar del dinamismo de este ámbito, ello en línea con la estrategia nacional que tiene el Ministerio de Economía buscando potenciar la digitalización de pequeñas y medianas empresas. En este sentido, las alianzas que hemos generado permiten entrar al área digital a cientos de pymes lo que significa acompañamiento y la entrega de herramientas concretas para generar mejores condiciones de productividad y competitividad en la región».
Por su parte, el encargado de Fomento Productivo de la Municipalidad de Puerto Varas, Cristian Muñoz, destacó los beneficios para las pymes de la Red de Asistencia Digital. “Para nosotros es un gran apoyo contar con un programa en el cual se contribuya a las pymes de nuestra comuna, pudiendo aumentar sus ingresos y aumentar sus niveles de productividad a través de la utilización de tecnologías digitales en sus procesos de negocio, además de disminuir los tiempos y los costos de estos mismos procesos gracias a la adopción de la tecnología”, puntualizó.
En tanto, la líder del equipo gestor del Ecosistema Los Lagos, Rosa Villalobos, señaló que “me pareció una instancia muy interesante de poder conocer lo que la Red de Asistencia Digital Fortalece Pyme puede aportar en la región. Sobre todo cuando buscamos ser complemento y articularnos desde el Ecosistema para poder potenciar estos proyectos. Por eso, con INACAP se propuso un proyecto conjunto que va a ser diseñado pensando en generar un espacio que aporte al desarrollo, el emprendimiento y la innovación en Los Lagos”.
Para conocer la oferta de servicios que presta la Red deben ingresar al sitio de Corfo. Quienes deseen participar pueden escribir al correo electrónico contacto@fpymeloslagos.cl o al instagram @fpyme_loslagos.
Fotografía: Corfo
por Jocelyn Vargas | Abr 5, 2023 | Sustentabilidad
El Programa de Investigación Pesquera de la Universidad Austral de Chile Sede Puerto Montt en conjunto con organizaciones de pescadores artesanales de Carelmapu y el Instituto de Fomento Pesquero, realizaron un taller para entregar detalles sobre el proyecto FIPA 2021-36 titulado: “Estudio de la ecología, gestión y manejo de la anémona de mar del género Metridium en las localidades de Maullín y Carelmapu en la Región de Los Lagos».
La actividad se llevó a cabo en la Escuela Nueva Pennsylvania de la caleta Carelmapu, en la comuna de Maullín, donde se convocaron a distintas organizaciones sociales y autoridades locales.
En el taller de divulgación científica se expusieron los principales aspectos de la anémona invasora Metridium senile sobre su biología, capacidad colonizadora en los sustratos marinos y cómo está afectando la biodiversidad marina y pesquerías en las zonas de estudio.
Es importante recalcar que esta iniciativa surgió luego de que buzos de la Caleta de Carelmapu informaran que esta especie estaría ampliamente distribuida en el canal de Chacao, específicamente en áreas de libre acceso y Áreas de Manejo y Explotación de Recursos Bentónicos (Amerb), las cuales son sus áreas tradicionales de trabajo.
Los pescadores reportaron que esta especie había desplazado a recursos como el erizo, por lo que manifestaron su preocupación y solicitaron apoyo a la I. Municipalidad de Maullín, la cual se concretó en su participación en reuniones a nivel regional y con la Subsecretaría de Pesca para la búsqueda de alternativas para afinar el diagnóstico, así como para la propuesta de medidas de mitigación.
De ahí en adelante se dio inicio a una serie de monitoreos estacionales con la finalidad de ir analizando la expansión de la especie en la zona y su comportamiento, pero además para ir estudiando en terreno y en laboratorio posibles medidas de mitigación.
“Esperamos realizar más talleres de este tipo e ir aumentando la convocatoria para que más personas puedan conocer sobre la biodiversidad marina y la especie invasora objetivo del estudio», indicaron desde el equipo de trabajo.
El próximo objetivo de divulgación del Programa de Investigación Pesquera UACh es un ciclo de charlas en las escuelas y Liceo de Carelmapu, en la comuna de Maullín.
Fotografía: Instituto de Acuicultura UACh
![[LA + LEÍDA EL MARTES] En Puerto Varas se analizarán los retos para la industria salmonera](https://www.aqua.cl/wp-content/uploads/2023/04/Evento-Nadando-contra-la-corriente-1.png)
por Jocelyn Vargas | Abr 4, 2023 | Negocios e Industria
Este miércoles 5 de abril se realizará el seminario “Nadando contra la corriente: Retos para la industria salmonera”, en el Hotel Cabaña del Lago, organizado por Deloitte, con el apoyo del Consejo del Salmón y SalmonChile.
La iniciativa tiene por objetivo presentar los desafíos que enfrenta la salmonicultura chilena en el contexto actual, en las dimensiones de negocio internacional, medioambiente, tecnología y ciberseguridad y considerando los retos de una industria que es la segunda que más exporta al mundo luego de la minería.
“La industria salmón tiene enormes desafíos para proyectarse a futuro y uno de ellos es la digitalización. Hemos visto un gran avance en los últimos años, pero es necesario continuar para que los procesos productivos sean más eficientes y sostenibles. Asimismo, otro reto está en materia de regulación medioambiental, ya que la industria no puede vivir sin una armonía entre el negocio, el medioambiente y las distintas comunidades donde la industria interviene’, explicó Rolf Lagos, líder del sector salmonero de Deloitte
El evento, está programado para las 16:00 horas y estará dividido en 3 módulos:
El primero tiene por título “Tendencias y estrategia de ciberseguridad” y estará enfocado a las innovaciones en la tecnología y la evolución de los ataques, la estrategia de ciberseguridad en el sector acuícola. Este módulo contará con la exposición de María Luisa Acuña, experta en ciberseguridad de Deloitte Chile.
El segundo módulo tiene por título “CPTPP y Modernización del Acuerdo con la Unión Europea – Beneficios para el sector acuícola”, cuya exposición estará liderada por Rodrigo Yañez, Líder de comercio exterior e inversiones en Deloitte y estará enfocado en los beneficios para el sector acuícola del CPTT y modernización del acuerdo con la Unión Europea.
El último módulo estará dirigido a generar los datos e información ESG de manera confiable, trazable y transparente, a través de diversas soluciones estratégicas, donde expondrán Alejandra Bernal y Germán Zapata socios de Deloitte.
Al respecto Loreto Seguel, directora ejecutiva del Consejo del Salmón, destacó que «Deloitte promueva una discusión sobre los retos que enfrenta la salmonicultura chilena en Los Lagos, una región muy importante para esta actividad productiva y cuyo desarrollo sostenible desde el punto de vista ambiental, social y económico, es de alta prioridad, lo que quedó reflejado en el reciente Pacto impulsado desde el Gobierno Regional y distintos sectores»-
Agregó que «hoy esta región, concentra cerca del 30% los centros de cultivo en operación que existen en el país y en torno a esta industria se generan empleos directos, indirectos y miles de proveedores que participan en la cadena de valor. Estamos convencidos que de cara al futuro quedan muchos desafíos que abordar tanto desde la industria como desde el Estado y sus distintos estamentos”.
Por su parte, para Arturo Clément, presidente de SalmonChile sostuvo que «La sustentabilidad es uno de los ejes centrales para nuestra gestión. De hecho, desde hace años que trabajamos impulsando proyectos de economía circular, cerrando brechas en materias ambientales y promoviendo una vinculación más estrecha con las comunidades de las que somos parte. Es por eso que para nosotros es muy relevante poder participar en estas iniciativas, donde no solamente se habla de este tema, si no también de los desafíos que tenemos como el sector productivo más relevante e importante del sur del país».
Fotografía: Deloitte
El seremi de Economía de la región de Los Lagos, Luis Cárdenas, destacó este avance que hoy brinda un servicio e infraestructura a partir de la digitalización y la venta directa de productos. “Es lo que buscamos como gobierno, el Presidente Gabriel Boric nos ha mandato poder potenciar todo lo que es la Ley de Caletas, y programas como éstos de Indespa, que vienen a fortalecer un núcleo fundamental como son las caletas, dan cuenta de que el desarrollo de la pesca artesanal está justamente en la diversificación y éste (proyecto) es uno más”, concluyó la autoridad.