En el marco del primer evento del «2° Ciclo de Webinars» organizado por el Club Innovación Acuícola, durante la tarde de ayer miércoles 12 de agosto expuso el presidente de la Confederación de la Producción y del Comercio (CPC), Juan Sutil, quien es fundador y presidente de Empresas Sutil desde 1982, holding agroindustrial que incluye a las filiales Coagra, Pacific Nut, Viña Sutil, Agrícola Sutil, Champiñones Abrantes, Frutícola Olmué y Banagro.
«Asumió la presidencia de la CPC el 12 de marzo de este año, en tiempos excepcionalmente desafiantes, no solo en el ámbito sanitario, sino también económico y social. Además, se ha destacado por su espíritu emprendedor e innovador y ha encabezado iniciativas audaces, como la ‘Carretera del Agua’, que ha abierto un interesante debate en la búsqueda de soluciones a los problemas de escasez que se agudizarán con el cambio climático», adujo el Club Innovación Acuícola sobre Sutil.
Fue así como en la instancia, que estuvo dirigida a socios del Club y con cupos limitados para ejecutivos, profesionales y académicos de la industria acuícola, Sutil habló sobre el «futuro y reactivación económica de Chile».
«Primero el estallido social y ahora la pandemia, nos tiene en medio de una de las más grandes crisis de la historia moderna del país», comenzó diciendo el gremialista.
Según afirmó, ello hizo que naciera «el compromiso de los empresarios por crear fondos de solidaridad como ‘Siempre por Chile’, que ha contemplado donaciones junto con la industria acuícola».
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Consultado por qué se requiere para la reactivación económica, dijo que «lo primero de todo es la paz social en que todos respetemos reglas claras y fomentemos el diálogo, acuerdos y generemos confianzas; es que solo así podremos tener buenas políticas públicas».
En relación con la industria acuícola, expresó que «es un ejemplo de innovación y de I+D (investigación y desarrollo), incorporando a todos los estamentos de un rubro productivo, es decir, a los privados, a la academia y al ámbito público».
A su vez, destacó «su capacidad de continuar avanzando en tiempos de crisis, como la que está sucediendo ahora; en que incluso han habido pocos casos de contagios de Covid-19 (coronavirus) en la industria, lo que evidencia el compromiso y orden de los trabajadores y empresarios».
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En ese contexto, habló sobre el «Plan de Trabajo Seguro» impulsado por el gremio que encabeza y el cual, de acuerdo con sus palabras, va en línea con el «Plan Paso a Paso» del Gobierno. «Este contempla establecer protocolos sanitarios sectoriales, como ofrecer confianza y condiciones adecuadas para proteger la salud de los trabajadores, como por ejemplo bloques de trabajo y transporte adecuado. También, tiene que ver con la autorregulación y compromiso empresarial, como antes de concretar la reapertura, cada empresa debiera adherir al protocolo de seguridad sanitaria y comprometerse a acciones conforme lo establecen las mutuales de seguridad», detalló el representante gremial.
A lo que añadió: «Todos juntos en la empresa, trabajadores, colaboradores y empresarios lograremos que Chile vuelva a recuperar el dinamismo que necesitamos para alcanzar un desarrollo más humano, inclusivo e integral; en definitiva, desarrollar un ‘Chile 2.0’ que nos caracterice por ir siempre hacia adelante».
«Nuestra invitación, entonces, es a unirnos y a colaborar; a escuchar más a los trabajadores; a fortalecer los vínculos con la comunidad, y a ser solidarios, colaboradores e innovadores», cerró el timonel de la CPC.
Más webinars
A Sutil lo seguirá el próximo 19 de agosto, a las 17:00 horas, el webinar «Innovación y salida de la crisis en Chile», a cargo del exministro de Economía, Fomento y Turismo, Luis Felipe Céspedes, quien tuvo a su cargo la creación de un conjunto de programas e instrumentos orientados a fortalecer la acuicultura y la pesca artesanal durante su gestión, con énfasis en la innovación y diversificación sectorial.
Entrando en los temas más específicos de la acuicultura, el 26 de agosto, también a las 17:00 horas, se presentará el webinar «Key innovation challenges for the future of aquaculture» (Desafíos clave de innovación para el futuro de la acuicultura), presentación que estará a cargo de George Chamberlain, estadounidense, presidente de la Alianza Global de la Acuicultura (GAA, por su sigla en inglés).
Finalmente, a las 17:00 horas del miércoles 2 de septiembre será el turno de Sunil Kadri, reconocido investigador británico, innovador y empresario, experto en bienestar de peces, que se hará cargo del tema «Disruptive technologies reshaping the aquaculture sustainability» (Tecnologías disruptivas que están remodelando la sustentabilidad en acuicultura). Kadri es además miembro del Club Innovación Acuícola, como representante en Chile de la empresa de base tecnológica CageEye.
El director ejecutivo del Club, Adolfo Alvial, comentó que «esta serie buscará desde el análisis macroeconómico privado y público, así como de las visiones sectoriales de punta en innovación, ahondar en los caminos de la acuicultura para superar los efectos del Covid-19, que llegaron para quedarse por un largo tiempo».
Para más detalles, visite www.clubinnovacionacuicola.cl
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