Las exportaciones noruegas de salmón alcanzaron en octubre de 2026 un nuevo récord mensual en valor, impulsadas por un crecimiento del volumen enviado y una mayor demanda en sus principales mercados internacionales.
De acuerdo con cifras del Norwegian Seafood Council, Noruega exportó durante octubre 159.810 toneladas de salmón por un valor de NOK 13.000 millones. El valor aumentó en NOK 734 millones, equivalente a 6%, respecto del mismo mes de 2025, mientras que el volumen creció 9%.
Polonia, Países Bajos y Francia fueron los principales mercados para el salmón noruego durante el mes.
Nuevo récord para el salmón
El resultado de octubre representó el mayor valor de exportación registrado por el salmón noruego en un solo mes.
La cifra superó en NOK 264 millones el récord anterior, alcanzado en septiembre de 2026.
El analista de mercado del Consejo Noruego de Productos del Mar, Paul T. Aandahl, destacó que el comportamiento de los envíos refleja un fortalecimiento de la demanda.
“El fuerte crecimiento del volumen, junto con un aumento del precio en moneda local para el salmón en los mercados, muestra el fuerte crecimiento de la demanda de salmón noruego en este momento”, señaló.
Polonia lidera crecimiento en valor
Polonia registró el mayor crecimiento en valor para las exportaciones de salmón durante octubre, con un incremento de NOK 246 millones, equivalente a 12%, frente al mismo mes del año anterior.
Los envíos hacia ese mercado alcanzaron 32.664 toneladas, volumen 15% superior al registrado en octubre de 2025.
En el acumulado del año, las exportaciones de salmón hacia Polonia aumentaron 27% en volumen, hasta alcanzar 225.000 toneladas. En valor, el crecimiento fue de 5%, llegando a NOK 5.200 millones.
Aandahl explicó que este crecimiento se produce tanto por un aumento del consumo interno como por el rol de Polonia como mercado de procesamiento y reexportación.
“Al mismo tiempo que aumentan las exportaciones noruegas de salmón a Polonia, crecen tanto el consumo polaco como la reexportación de salmón. En lo que va del año, el consumo de los hogares ha aumentado un 19%, mientras que el volumen exportado desde Polonia ha crecido un 10%. El aumento del poder adquisitivo ha contribuido a convertir a Polonia en uno de los mercados de consumo de salmón de más rápido crecimiento en los últimos años”, explicó.
Exportaciones de trucha retroceden 15%
La situación de la trucha mostró una tendencia distinta durante octubre.
Noruega exportó 6.954 toneladas de trucha por un valor de NOK 629 millones. En comparación con el mismo mes del año anterior, el valor de las exportaciones disminuyó en NOK 64 millones, equivalente a 9%, mientras que el volumen cayó 15%.
Polonia, Estados Unidos y Tailandia fueron los principales destinos de la trucha noruega durante el mes.
Pese a la caída general de los envíos, Polonia presentó el mayor crecimiento en valor para esta especie. Las exportaciones hacia ese mercado aumentaron en NOK 78 millones, equivalente a 87%, frente a octubre del año anterior.
El volumen enviado a Polonia alcanzó 1.935 toneladas, un incremento de 74% respecto del mismo mes de 2025.
Fotografía: Norwegian Seafood Council