Como ya es tradición, Cargill destacó con su premio «Best Site EWOS» a los salmonicultores que presentaron los mejores indicadores productivos por especie entre todos los centros cosechados en Chile. Esta vez, los registrados durante el año 2015.
Para recibir el reconocimiento, la semana pasada los ganadores fueron invitados a las Termas de Puyehue para compartir con sus demás colegas vencedores, además de representantes de Cargill.
Fue así como en la ceremonia de premiación participaron los jefes de área y jefes y asistentes de los centros ganadores, así como los gerentes de las empresas reconocidas.
Buenas prácticas
«Best Site EWOS» destaca y premia los mejores resultados para centros de cultivo en las categorías salmón Atlántico, coho sin fotoperiodo y con fotoperiodo, y trucha arcoíris. De esta forma, Cargill busca valorar las buenas prácticas y los buenos resultados de sus clientes.
Este año, detalló la compañía, el reconocimiento en la categoría salmón Atlántico fue para el centro «Puyuhuapi 2» de Salmones Aysén. En la categoría coho con fotoperiodo se destacó el centro «Leutepu», de Marine Farm. Mientras que en coho sin fotoperiodo el mejor fue «Maillen», también de la empresa Salmones Aysén.
Para trucha, el centro ganador esta vez fue «Unicornio», de Cermaq, cuyos representantes se trasladaron desde la Región de Magallanes para participar en la premiación.
Premiados
Las personas reconocidas de Cermaq fueron: Gerardo Castillo (jefe de área), Gonzalo Soto Coli (jefe de centro), Cristián Concha (asistente de centro), Victor Talma (operario) y Juan Guerrero (operario).
De Salmones Aysén: Julio Arriagada (jefe de centro), Marcelo Mansilla (asistente de centro), Juan Carlos Vargas (asistente de centro), Jorge Mora (jefe de área), Héctor Castro (jefe de centro), Francisco Lizama (asistente de centro). Y por parte de Marine Farm: Bernardo Soto (jefe de centro), Gonzalo Barría (asistente de centro), Eduardo Navarro (asistente de centro), Jorge San Martin (jefe de área).
Para cerrar, desde Cargill precisaron que para la elección del «Best Site EWOS» se clasificaron los centros en orden de eficiencia realizado en base al cálculo de ECEI (EWOS CHILE Efficiency Index), factor que relaciona la producción de biomasa por smolt sembrado con la eficiencia de alimentación (kFCR) y el crecimiento logrado (EGI) en comparación al nivel 100.