La Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca) pidió a las empresas salmonicultoras reforzar las medidas sanitarias para proteger a sus trabajadores y actualizar sus planes de contingencia frente a eventos de mortalidad de peces.
El organismo gubernamental asegura que desde el inicio de la crisis del covid-19, se han llevado adelante distintas acciones para proteger la salud de las personas con un sentido prioritario y, a la vez, salvaguardar la cadena de producción y distribución de alimentos.
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La necesidad de actualizar los planes de contingencia fue planteada a los representantes del sector salmonicultor -gremios y productores de las regiones de Los Lagos, Aysén y Magallanes- durante una reunión virtual encabezada por el subsecretario de Pesca y Acuicultura, Román Zelaya, junto con la directora del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca), Alicia Gallardo.
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«Hemos pedido reforzar medidas de seguridad y sanitarias, junto con actualizar planes de contingencia, de modo de prevenir que eventos no deseados, como mortalidad masiva de peces, se conviertan en un problema ambiental y sanitario», detalló Zelaya, a propósito de algunos episodios de este tipo ocurridos en el último tiempo en Los Lagos y Aysén.
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El subsecretario especificó que también se han establecido coordinaciones con los productores para cautelar la salud de los trabajadores de las empresas, proteger sus empleos y postergar los procesos de siembra de peces.
Las siembras y otros procedimientos inherentes a la actividad han enfrentado complicaciones, principalmente de índole logística, en el contexto de la inquietud de la población y de las normas que se aplican en las zonas donde están insertos los centros de cultivo y las plantas de proceso.
En la reunión, los gremios y productores valoraron la disposición de la autoridad para abordar estas materias, así como el trabajo coordinado en torno a diversos aspectos y la oportunidad de las medidas que se han ido adoptando.
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Entre esas disposiciones se cuenta, por ejemplo, la ampliación del plazo para que las empresas ejecuten las siembras (de modo de evitar riesgos ambientales) y lleven adelante distintas acciones de manejo en terreno, tomando en cuenta las complicaciones que existen hoy en ese plano.
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