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Fiordo Austral firma convenio de proyectos para comunidades
La firma de este documento es el puntapié inicial para el desarrollo de dos importantes iniciativas que la compañía ejecutará durante el 2020.
SMA aprueba ejecución del programa de cumplimiento de Golden Omega
El plan, que contempla una inversión cercana a los $490 millones, tiene acciones y metas para asegurar la no ocurrencia de descargas de residuos líquidos generadas por la empresa en la Zona de Protección del Litoral.
La nueva dieta del salmón basada en proteínas vegetales producidas en Chile
Pasó de estar compuesta por un 88% de harinas y aceites de pescado a un 12% en los últimos años. Mediante diferentes innovaciones, se ha remplazado parte importante de los subproductos de origen marino por granos proteicos.
[EN-ES] Cargill recibe luz verde para comercializar aceite de canola
Se trata de Latitude™, una fuente vegetal de ácidos grasos omega-3 de cadena larga, desarrollada como una alternativa al aceite de pescado para alimentos acuícolas.
Investigan ácidos presentes en el salmón
"Los salmones fueron alimentados desde la primera ración durante 22 semanas con tres dietas formuladas con aceites de linaza y girasol para proporcionar relaciones ALA", es uno de los puntos destacados por los científicos.
Ahumados Lucero Mora da el salto a la final de Nada te Detiene
Leonel Lucero, creador del emprendimiento que elabora y vende productos gourmet del mar -como conservas de pescado y snacks saludables-, sorprendió al jurado con su negocio y selló su paso a la final del programa de TVN, impulsado por el G100.
Firman acuerdo para mejorar la dieta de salmones en Chile
Iniciativa llevada adelante por investigadores del INIA busca generar nuevas variedades altas en proteínas y ácidos grasos para la nutrición de salmones. Está siendo desarrollada en conjunto con Skretting, y representa una oportunidad de expansión para productores agrícolas.
Director de «Científicos de la Basura» llama urgente a descontaminar las costas
"Científicos de la Basura" es una iniciativa internacional que en Chile está integrada por investigadores de la UCN y miles de escolares y docentes.
En Chile se produce solo el 23% de los cultivos agrícolas que requiere la salmonicultura
La industria del salmón demanda 260.000 hectáreas de cultivo como materia prima para las dietas, y actualmente, se producen 60.000 de ellas en el país.
[EN-ES] Clément: «El agro y la industria del salmón deben ser socios estratégicos»
El 70% de la composición de la dieta para los salmones proviene de origen vegetal, es decir, del lupino, raps, trigo y canola, entre otros.
