Administración de Alimentos y Medicamentos
[EN-ES] Llaman a regular el uso de antibióticos en la industria acuícola
Sernapesca impulsa diversas acciones de control y educación en la materia, y en los próximos días dictará un seminario dirigido a médicos veterinarios.
+INFORMACIÓN
[EN-ES] Detallan promedio de uso de antibióticos en Los Lagos y Aysén
Los gráficos demuestran el promedio de principio activo (PA) de antimicrobianos por centro de cultivo asociado a "barrios".
[EN-ES] Exclusivo: Antibióticos y situación sanitaria del salmón en Chile
En las cifras reportadas por el Sernapesca destaca la mejoría en casi todos los indicadores, lo que se traduce en una mejor capacidad productiva.
Mortalidad de salmones cae 2,5% en los últimos dos años
Paralelamente, las cosechas de salmonicultura crecieron 10% el año pasado, de la mano de una significativa reducción del uso de tratamientos antibióticos.
Sernapesca: Bajan mortalidades y uso de antibióticos en la salmonicultura
En 2017 hubo un 8,3% de disminución en el uso de antimicrobianos respecto de 2016, y una reducción total del 30% en los dos últimos años.
UChile dictará 2ª versión de diplomado sobre fármacos en salmonicultura
El uso prudente y responsable de los medicamentos en los sistemas de producción de salmonicultura es crucial en la actualidad.
Alerta de botulismo: Retiran salmón silvestre ahumado en Estados Unidos
El producto se distribuyó directamente a comercializadores en California, Maryland y Washington entre diciembre de 2017 y el 1 de abril de este año.
En Estados Unidos: Retiran salmón ahumado tras detectarse listeria
La enfermedad afecta principalmente a mujeres embarazadas, recién nacidos, adultos mayores y personas con el sistema inmunitario debilitado.
DLC: Proveedor de gel pack refrigerante se certifica en la Norma BRC Packaging
British Retail Consortium (BRC) es definida como la Norma Mundial para Envases y Materiales de Envasado.
Seminario abordará la posición de la acuicultura ante la Ley de Bioterrorismo
El Dr. Carlos Sánchez, quien cuenta con más de 40 años de experiencia en la industria alimentaria, será quien lidere las exposiciones.
Aquagestión organiza seminario internacional en tecnologías de los alimentos
"Las exposiciones buscan dar una mirada a la tecnología más compleja de la industria de los alimentos, así como una mirada de futuro", puntualizaron desde Aquagestión.