El reporte da cuenta de la labor de Sernapesca fiscalizando el desembarque y comercialización de más de 3 millones 428 mil toneladas de productos del mar, provenientes de la pesca (57,1%) y de la acuicultura (42,9%).
En el evento igualmente se destacó el trabajo conjunto que se ha realizado entre el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura, el Instituto de Fomento Pesquero y la Subsecretaria de Pesca, para implementar el Plan Nacional Contra la Resistencia a los Antimicrobianos y avanzar en esta materia.
Felipe Tucca, quien se especializó en Ciencias Ambientales con mención en Sistemas Acuáticos Continentales durante su doctorado, llegó al Intesal a principios de marzo para asumir la coordinación de la investigación, las cuales inicialmente tendrán puesto el foco en temas de químicos y antiparasitarios.
La investigación subraya que para que la acuicultura mundial cumpla su promesa, se necesitan medidas de supervisión más efectivas, para ayudar a garantizar que sus sistemas ambientalmente racionales sean económicamente viables.
Para obtener la certificación de esta norma, los productores deben demostrar que cuentan con los procedimientos y prácticas necesarios para verificar que no se hayan utilizado antibióticos en todas las fases del ciclo de vida del animal.
Toda la cadena de valor de Lerøy, desde los peces, incluidas las dietas, hasta las cajas de transporte de pescado, es auditada por un tercero para garantizar que se cumplan cada uno de los requisitos de la STP-86.
